फलों वाला दही (कम वसा वाला, 9 ग्राम प्रोटीन/8 औंस) — प्रति मात्रा कैलोरी

Question 1

फलों वाला दही चुनते समय किन बातों पर ध्यान दें?

Accepted Answer

सामग्री की सूची में फल या फल की प्यूरी पहले हिस्से में हो और अतिरिक्त चीनी कम हो, यह देखें। रंग और गाढ़ापन देखकर फल की मात्रा का अंदाज़ा न लगाएँ—रंग अक्सर मिलाए गए रंग से भी आता है।

Question 2

फलों वाला दही खोलने के बाद कितने दिन तक रखा जा सकता है?

Accepted Answer

इसे ढक्कन बंद करके फ्रिज में रखें और खोलने के बाद दो से तीन दिन में खा लें। अगर खट्टी या असामान्य गंध आए, फफूँद दिखे या पैक देर तक गर्म जगह पर पड़ा रहा हो, तो इसे फेंक दें।

Question 3

क्या फलों वाला दही जमाकर आइसक्रीम जैसा खा सकते हैं?

Accepted Answer

हाँ। इसे आइस-पॉप के साँचे में डालकर जमाएँ; या छोटे कटोरे में फैलाकर फ्रीज़र में रखें और जमने के दौरान एक-दो बार चलाएँ, ताकि बनावट कम बर्फीली रहे।

Question 4

फलों वाला दही किन चीज़ों के साथ अच्छा लगता है?

Accepted Answer

इसे ओट्स, मुसेली या कटे हुए ताज़े फल के साथ नाश्ते में खाएँ। स्मूदी में दूध और केला डालकर भी मिला सकते हैं; मीठे दही के साथ अतिरिक्त शहद डालना अक्सर ज़रूरी नहीं होता।

Question 5

फलों वाले दही की जगह क्या इस्तेमाल कर सकते हैं?

Accepted Answer

सादा दही लेकर उसमें ताज़े या पके हुए फल मिलाएँ; इससे मिठास और फल की मात्रा आप खुद तय कर सकते हैं। जल्दी के लिए सादे दही में थोड़ी फल-प्यूरी मिलाना भी अच्छा विकल्प है।

Question 6

फलों वाले दही और ग्रीक फल दही में क्या अंतर है?

Accepted Answer

ग्रीक फल दही में प्रति 100 g प्रोटीन ज़्यादा होता है: 7.33 g, जबकि फलों वाले दही में 4 g होता है। उसकी छनी हुई, गाढ़ी बनावट के कारण वह चम्मच पर ठहरता है; फलों वाला दही आम तौर पर पतला होता है।

Question 7

फलों वाले दही में आम तौर पर कितनी चीनी होती है?

Accepted Answer

फलों वाले दही के एक छोटे, 125 g डिब्बे में चीनी 23 g होती है। फल की प्राकृतिक मिठास के साथ इसमें मिलाई हुई चीनी भी हो सकती है, इसलिए खरीदते समय सामग्री की सूची देखना उपयोगी है।

Question 8

क्या फलों वाला दही शिशुओं और छोटे बच्चों को दिया जा सकता है?

Accepted Answer

एक साल से कम उम्र के बच्चे को शहद मिला दही न दें। छोटे बच्चों को दही चम्मच से दें, और डिब्बे का ढक्कन तथा सीलिंग फ़ॉइल उनकी पहुँच से दूर रखें—इनसे दम घुटने का खतरा हो सकता है।

परोसने की मात्रा	वज़न	कैलोरी	प्रोटीन	कार्ब्स	वसा
100 g	100 g	99	4 g	19 g	1.2 g
1 मात्रा	170 g	168	6.8 g	32 g	2 g
2 मात्राएँ	340 g	337	14 g	63 g	3.9 g
½ मात्रा	85 g	84	3.4 g	16 g	1 g
3 मात्राएँ	510 g	505	20 g	95 g	5.9 g
4 मात्राएँ	680 g	673	27 g	127 g	7.8 g
50 g	50 g	50	2 g	9.3 g	0.6 g
150 g	150 g	149	6 g	28 g	1.7 g
200 g	200 g	198	8 g	37 g	2.3 g
250 g	250 g	248	10 g	47 g	2.9 g

फलों वाला दही

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