जानें आपकी थाली में क्या है
अमेरिकी चीज़
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
वसा रहित या बिना वसा वाला
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 126 kcal —
- प्रोटीन 21 g 42%
- कार्बोहाइड्रेट 11 g 4%
- वसा 0 g 0%
- संतृप्त वसा 0 g 0%
- फ़ाइबर 0 g 0%
- शर्करा 5.3 g —
- सोडियम 1316 mg 57%
- कोलेस्ट्रॉल 26 mg 9%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 56 µg 6%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0.1 µg 1%
- विटामिन E 0.27 mg 2%
- विटामिन K 0.2 µg 0%
- थायमिन (B1) 0.41 mg 34%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.55 mg 42%
- नायसिन (B3) 5.6 mg 35%
- विटामिन B6 0.57 mg 33%
- फ़ोलेट (B9) 9 µg 2%
- विटामिन B12 1.9 µg 77%
- कोलीन 38.4 mg 7%
खनिज
- कैल्शियम 789 mg 61%
- आयरन 0 mg 0%
- मैग्नीशियम 115 mg 27%
- फ़ॉस्फ़ोरस 316 mg 25%
- पोटैशियम 393 mg 8%
- ज़िंक 4.1 mg 37%
- कॉपर 0.56 mg 62%
- सेलेनियम 14.6 µg 27%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 126 | 21 g | 11 g | 0 g |
| 1 मात्रा | 19 g | 24 | 4 g | 2 g | 0 g |
| 2 मात्राएँ | 38 g | 48 | 8 g | 4 g | 0 g |
| ½ मात्रा | 9.5 g | 12 | 2 g | 1 g | 0 g |
| 3 मात्राएँ | 57 g | 72 | 12 g | 6 g | 0 g |
| 4 मात्राएँ | 76 g | 96 | 16 g | 8 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 63 | 11 g | 5.3 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 189 | 32 g | 16 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 252 | 42 g | 21 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 315 | 53 g | 26 g | 0 g |
अमेरिकी चीज़ के बारे में सवाल
अमेरिकी चीज़ को बर्गर में अच्छी तरह कैसे पिघलाएँ?
पैटी पकने के आख़िरी मिनट में चीज़ का टुकड़ा ऊपर रखें और पैन को ढक दें। भाप से वह जल्दी और बराबर पिघलेगा; चाहें तो चीज़ डालने से पहले पैटी पर एक चम्मच पानी छिड़कें।
अमेरिकी चीज़ से कौन-से व्यंजन बनाए जाते हैं?
यह चीज़बर्गर, ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच और मैकरोनी एंड चीज़ में खूब इस्तेमाल होती है। गरम सैंडविच में इसे ब्रेड और दूसरी भराई के बीच रखें, ताकि पिघलकर सबको साथ बाँधे।
अमेरिकी चीज़ का अच्छा विकल्प क्या है?
बर्गर या टोस्ट में चेडर चीज़ इस्तेमाल करें; उसका स्वाद ज़्यादा तीखा और बनावट कम चिकनी होगी। वैसा ही मुलायम, आसानी से पिघलने वाला असर चाहिए तो पाश्चराइज्ड प्रोसेस्ड चीज़ चुनें।
अमेरिकी चीज़ खोलने के बाद कैसे रखें?
इसे बंद डिब्बे या अच्छी तरह लपेटकर फ्रिज में रखें, ताकि यह सूखे नहीं और दूसरी चीज़ों की गंध न सोखे। पैकेट पर दी गई तारीख और रखने के निर्देश मानें।
अमेरिकी चीज़ और चेडर चीज़ में क्या फर्क है?
अमेरिकी चीज़ आम तौर पर प्रोसेस्ड चीज़ होती है, इसलिए इसका स्वाद हल्का और पिघलने पर बनावट चिकनी होती है; चेडर का स्वाद अधिक गहरा होता है। दिए गए पोषण आँकड़ों में अमेरिकी चीज़ में 1316 mg और चेडर चीज़ में 1,000 mg सोडियम प्रति 100 g है।
अमेरिकी चीज़ की एक स्लाइस में कितनी कैलोरी होती हैं?
लगभग 19 g की एक स्लाइस में 24 kcal होती हैं। स्लाइस की मोटाई और वज़न बदल सकता है, इसलिए मात्रा का अंदाज़ लगाने के लिए पैकेट पर प्रति स्लाइस दिया वज़न देखें।
अमेरिकी चीज़ में कौन-से पोषक तत्त्व खास हैं?
इसमें कैल्शियम 789 mg प्रति 100 g है, इसलिए यह कैल्शियम का स्रोत है। सोडियम भी 1316 mg प्रति 100 g है, जो इसकी नमकीन प्रोसेस्ड चीज़ वाली खासियत है।
स्रोत: USDA FoodData Central 170863 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
