Wiedz, co masz na talerzu
Popcorn
Kalorie i wartości odżywcze
prażony gorącym powietrzem
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 387 kcal —
- Białko 13 g 26%
- Węglowodany 63 g 23%
- Tłuszcz 4,5 g 6%
- Tłuszcze nasycone 0,6 g 3%
- Błonnik 15 g 52%
- Cukry 0,9 g —
- Sód 8 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 10 µg 1%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,29 mg 2%
- Witamina K 1,2 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,1 mg 9%
- Ryboflawina (B2) 0,08 mg 6%
- Niacyna (B3) 2,3 mg 14%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,51 mg 10%
- Witamina B6 0,16 mg 9%
- Foliany (B9) 31 µg 8%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 21,2 mg 4%
Składniki mineralne
- Wapń 7 mg 1%
- Żelazo 3,2 mg 18%
- Magnez 144 mg 34%
- Fosfor 358 mg 29%
- Potas 329 mg 7%
- Cynk 3,1 mg 28%
- Miedź 0,26 mg 29%
- Mangan 1,1 mg 48%
- Selen 0 µg 0%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 387 | 13 g | 63 g | 4,5 g |
| 1 porcja | 8 g | 31 | 1 g | 5,1 g | 0,4 g |
| 2 porcje | 16 g | 62 | 2,1 g | 10 g | 0,7 g |
| ½ porcji | 4 g | 15 | 0,5 g | 2,5 g | 0,2 g |
| 3 porcje | 24 g | 93 | 3,1 g | 15 g | 1,1 g |
| 4 porcje | 32 g | 124 | 4,1 g | 20 g | 1,5 g |
| 50 g | 50 g | 194 | 6,5 g | 32 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 581 | 19 g | 95 g | 6,8 g |
| 200 g | 200 g | 774 | 26 g | 127 g | 9,1 g |
| 250 g | 250 g | 968 | 32 g | 158 g | 11 g |
Podobne produkty
- Popcorn do mikrofaliniskotłuszczowy424 kcal / 100 g
- Biały popcornprażone na oleji, z dodatkiem soli500 kcal / 100 g
- Popcorn karmelowysyrop cukrowy, beztłuszczowy381 kcal / 100 g
- Popcorn o smaku serowymo smaku serowym526 kcal / 100 g
- Popcorn do przygotowania w mikrofalówce94% beztłuszczowy402 kcal / 100 g
- Biała prażona kukurydzaprażone powietrzem382 kcal / 100 g
- Niepopękane ziarna kukurydzy375 kcal / 100 g
- Wafle z prażonej kukurydzyprzekąski384 kcal / 100 g
- Pop corn without oil341 kcal / 100 g
- Pop-corn or air-popped maize without oil unsalted419 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Popcorn
Jak zrobić popcorn w garnku, żeby się nie przypalił?
Wsyp ziarna do garnka z grubym dnem, na warstwę rozgrzanego oleju; przykryj i potrząsaj garnkiem co kilkanaście sekund. Zdejmij go z ognia, gdy między pęknięciami mijają około 2–3 sekundy.
Czy popcorn można zrobić bez oleju?
Tak: wsyp ziarna do dużego garnka z grubym dnem, przykryj i podgrzewaj na średnim ogniu, często potrząsając. Możesz też użyć silikonowego naczynia do popcornu w mikrofalówce; nie wkładaj do niej zwykłej papierowej torby.
Jak przechowywać popcorn, żeby nie zmiękł?
Po całkowitym ostudzeniu przełóż go do szczelnego pojemnika i trzymaj w suchym miejscu. Wilgoć szybko odbiera mu chrupkość, a gotowy popcorn łatwo chłonie zapachy.
Jakie przyprawy pasują do popcornu?
Sól najlepiej przywiera, gdy dodasz ją zaraz po uprażeniu, póki popcorn jest ciepły. Spróbuj też papryki, curry, cynamonu albo drobno startego parmezanu; przy wersji bez oleju możesz skropić ziarna odrobiną roztopionego masła.
Dlaczego nie wszystkie ziarna kukurydzy pękają?
Ziarno pęka, gdy wilgoć uwięziona w jego twardej łupinie zamienia się w parę i wytwarza ciśnienie. Ziarna z uszkodzoną łupiną albo zbyt suche mogą nie wystrzelić i zostać twarde.
Ile popcornu to typowa porcja?
Garść gotowego popcornu waży zwykle około 8 g i jest lekką porcją; większa miska może zawierać kilka takich porcji. Sam popcorn bez dodatków ma 387 kcal na 100 g.
Czy popcorn jest źródłem błonnika?
Tak. Popcorn jest źródłem błonnika, a porcja 8 g dostarcza 1,2 g błonnika.
Źródło: USDA FoodData Central 167959 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
