Wiedz, co masz na talerzu

miękki prezel

Kalorie i wartości odżywcze

338
kaloriekcal na 100 g
Białko8,2 g
Węglowodany68 g
Tłuszcz3,1 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 338 kcal —
  • Białko 8,2 g 16%
  • Węglowodany 68 g 25%
  • Tłuszcz 3,1 g 4%
  • Tłuszcze nasycone 0,7 g 3%
  • Błonnik 1,7 g 6%
  • Cukry 0,3 g —
  • Sód 203 mg 9%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 0 µg 0%
  • Witamina C 0 mg 0%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Witamina E 0,54 mg 4%
  • Witamina K 2,7 µg 2%
  • Tiamina (B1) 0,41 mg 34%
  • Ryboflawina (B2) 0,29 mg 22%
  • Niacyna (B3) 4,3 mg 27%
  • Witamina B6 0,02 mg 1%
  • Foliany (B9) 24 µg 6%
  • Witamina B12 0 µg 0%
  • Cholina 17,7 mg 3%

Składniki mineralne

  • Wapń 23 mg 2%
  • Żelazo 3,9 mg 22%
  • Magnez 21 mg 5%
  • Fosfor 79 mg 6%
  • Potas 88 mg 2%
  • Cynk 0,94 mg 9%
  • Miedź 0,13 mg 14%
  • Selen 17,2 µg 31%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g3388,2 g68 g3,1 g
1 porcja143 g48312 g97 g4,4 g
2 porcje286 g96724 g194 g8,9 g
½ porcji71,5 g2425,9 g48 g2,2 g
3 porcje429 g145035 g290 g13 g
4 porcje572 g193347 g387 g18 g
50 g50 g1694,1 g34 g1,6 g
150 g150 g50712 g102 g4,7 g
200 g200 g67616 g135 g6,2 g
250 g250 g84521 g169 g7,8 g

Pytania o produkt: miękki prezel

Jak odgrzać miękki precel, żeby znów był chrupiący z wierzchu?

Skrop go lekko wodą i piecz przez 4–6 minut w 180°C. W mikrofalówce zmięknie, ale nie odzyska chrupiącej skórki.

Jak zrobić miękki precel z gotowego ciasta?

Uformuj wałek, zawiń go w charakterystyczny supeł i zanurz na 20–30 sekund we wrzątku z sodą oczyszczoną. Posyp grubą solą i piecz w 220°C przez około 12–15 minut, aż będzie mocno zarumieniony.

Jak przechowywać miękki precel, żeby nie wysechł?

Po ostudzeniu włóż go do szczelnego woreczka lub pojemnika; najlepiej zjeść go tego samego dnia. Na dłużej zamroź go szczelnie zapakowanego, a potem rozmroź i odgrzej w piekarniku.

Z czym podawać miękki precel?

Klasycznie pasuje do musztardy, a także do sosu serowego, hummusu lub kremowego dipu. Możesz podać go zamiast pieczywa do zupy albo przekroić i przygotować kanapkę.

Czym zastąpić miękki precel w przekąsce?

Jeśli zależy ci na podobnym smaku, wybierz paluszki preclowe albo twarde precle; do maczania w sosie sprawdzi się też kawałek bułki. Twarde precle są kruche, więc nie zastąpią miękkiego pieczywa w kanapce.

Czym miękki precel różni się od twardego?

Miękki precel ma puszysty środek i sprężysty, przyrumieniony wierzch, a twardy jest suchy i chrupiący. Twardy precel ma 203 mg sodu na 100 g, a miękki 203 mg.

Ile waży porcja miękkiego precla?

Średni precel waży około 115 g, a mały około 62 g. W średnim porcja dostarcza 389 kcal.

Źródło: USDA FoodData Central 169064 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika