Wiedz, co masz na talerzu
Chipsy z bajgli
Kalorie i wartości odżywcze
przekąski, naturalne
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 451 kcal —
- Białko 12 g 25%
- Węglowodany 62 g 23%
- Tłuszcz 15 g 19%
- Tłuszcze nasycone 6,8 g 34%
- Błonnik 4,1 g 15%
- Cukry 6 g —
- Sód 233 mg 10%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,81 mg 5%
- Witamina K 5,2 µg 4%
- Tiamina (B1) 0,52 mg 44%
- Ryboflawina (B2) 0,34 mg 26%
- Niacyna (B3) 7,7 mg 48%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,47 mg 9%
- Witamina B6 0,12 mg 7%
- Foliany (B9) 142 µg 36%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 17,8 mg 3%
Składniki mineralne
- Wapń 24 mg 2%
- Żelazo 5,1 mg 28%
- Magnez 39 mg 9%
- Fosfor 131 mg 10%
- Potas 140 mg 3%
- Cynk 1 mg 9%
- Miedź 0,17 mg 19%
- Mangan 0,67 mg 29%
- Selen 36,2 µg 66%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 451 | 12 g | 62 g | 15 g |
| 1 porcja | 28,4 g | 128 | 3,5 g | 18 g | 4,3 g |
| 2 porcje | 56,7 g | 256 | 7 g | 35 g | 8,6 g |
| ½ porcji | 14,2 g | 64 | 1,7 g | 8,8 g | 2,1 g |
| 3 porcje | 85,1 g | 384 | 11 g | 53 g | 13 g |
| 4 porcje | 113,4 g | 511 | 14 g | 71 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 226 | 6,2 g | 31 g | 7,6 g |
| 150 g | 150 g | 677 | 19 g | 93 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 902 | 25 g | 125 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 1128 | 31 g | 156 g | 38 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Chipsy z bajgli
Jak zrobić chipsy z bajgli w domu?
Pokrój bajgiel w cienkie, równe plasterki, skrop oliwą i dopraw. Rozłóż pojedynczą warstwą i piecz w 160°C przez około 12–18 minut, przewracając w połowie; po ostudzeniu staną się bardziej chrupiące.
Jak przechowywać chipsy z bajgli, żeby nie zmiękły?
Po całkowitym ostudzeniu zamknij je szczelnie w pojemniku lub słoiku i trzymaj w suchym miejscu. Wilgoć szybko odbiera im chrupkość; lekko zmiękłe odśwież przez kilka minut w piekarniku nagrzanym do 150°C.
Z czym podawać chipsy z bajgli?
Dobrze pasują do hummusu, serka śmietankowego, tzatziki i dipu cebulowego. Możesz też podać je zamiast grzanek do zupy albo pokruszyć na sałatkę.
Czy chipsy z bajgli są bardziej kaloryczne niż zwykły bajgiel?
Tak. Chipsy z bajgli mają 451 kcal na 100 g, a zwykły bajgiel 275 kcal; chipsy są bardziej skoncentrowane, bo podczas pieczenia tracą wodę.
Czy chipsy z bajgli mają dużo białka?
Dostarczają 12 g białka na 100 g, ale zwykle zjada się ich znacznie mniej niż 100 g. Porcja 28 g dostarcza około 3,5 g białka.
Czy chipsy z bajgli zawierają gluten?
Zazwyczaj tak, ponieważ robi się je z bajgli pszennych. Jeśli unikasz glutenu, wybieraj produkt wyraźnie oznaczony jako bezglutenowy lub przygotuj chipsy z bezglutenowego pieczywa.
Czy chipsy z bajgli można zrobić ze starego bajgla?
Tak — lekko czerstwy bajgiel łatwiej pokroić w cienkie plasterki i dobrze nadaje się do pieczenia. Jeśli jest bardzo twardy, użyj ostrego noża z ząbkami i uważaj, by plasterki miały podobną grubość.
Czy chipsy z bajgli są mniej tłuste niż chipsy ziemniaczane?
Zwykle tak: chipsy z bajgli mają 15 g tłuszczu na 100 g, a chipsy ziemniaczane 34,6 g. W domowej wersji ilość tłuszczu zależy głównie od tego, ile oliwy dodasz.
Źródło: USDA FoodData Central 173150 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
