Wiedz, co masz na talerzu

Miękki precel

Kalorie i wartości odżywcze

338
kaloriekcal na 100 g
Białko8,2 g
Węglowodany68 g
Tłuszcz3,1 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 338 kcal —
  • Białko 8,2 g 16%
  • Węglowodany 68 g 25%
  • Tłuszcz 3,1 g 4%
  • Tłuszcze nasycone 0,7 g 3%
  • Błonnik 1,7 g 6%
  • Cukry 0,3 g —
  • Sód 203 mg 9%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 0 µg 0%
  • Witamina C 0 mg 0%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Witamina E 0,54 mg 4%
  • Witamina K 2,7 µg 2%
  • Tiamina (B1) 0,41 mg 34%
  • Ryboflawina (B2) 0,29 mg 22%
  • Niacyna (B3) 4,3 mg 27%
  • Witamina B6 0,02 mg 1%
  • Foliany (B9) 24 µg 6%
  • Witamina B12 0 µg 0%
  • Cholina 17,7 mg 3%

Składniki mineralne

  • Wapń 23 mg 2%
  • Żelazo 3,9 mg 22%
  • Magnez 21 mg 5%
  • Fosfor 79 mg 6%
  • Potas 88 mg 2%
  • Cynk 0,94 mg 9%
  • Miedź 0,13 mg 14%
  • Selen 17,2 µg 31%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g3388,2 g68 g3,1 g
50 g50 g1694,1 g34 g1,6 g
150 g150 g50712 g102 g4,7 g
200 g200 g67616 g135 g6,2 g
250 g250 g84521 g169 g7,8 g

Pytania o produkt: Miękki precel

Jak upiec miękki precel, żeby miał rumianą skórkę?

Uformowane precle zanurz na około 20–30 sekund w gorącej wodzie z sodą oczyszczoną, osącz i posyp grubą solą. Piecz w 220°C przez 12–15 minut, aż będą mocno złociste.

Jak odgrzać miękki precel, żeby znów był miękki?

Lekko zwilż skórkę wodą i włóż precel do piekarnika nagrzanego do 180°C na 4–6 minut. Mikrofalówka działa szybciej, ale może sprawić, że po ostygnięciu precel stwardnieje.

Jak przechowywać miękki precel?

Po całkowitym ostudzeniu włóż go do szczelnego woreczka lub pojemnika i zjedz w ciągu doby, bo szybko czerstwieje. Na dłużej zamroź go szczelnie zapakowanego; rozmroź i odśwież w piekarniku.

Z czym podawać miękki precel?

Dobrze pasuje do musztardy, serowego dipu albo kremowego serka. Możesz też podać go do zupy lub przekroić i zrobić z niego kanapkę z serem i wędliną.

Czy miękki precel nadaje się do mrożenia?

Tak. Zamroź go po ostudzeniu, najlepiej osobno zapakowanego, i zużyj w ciągu około dwóch miesięcy; po rozmrożeniu odśwież przez kilka minut w piekarniku nagrzanym do 180°C.

Ile białka ma miękki precel?

W porcji ważącej 100 g jest 8,2 g białka. Jeden duży precel może ważyć znacznie więcej niż mały, więc jego zawartość białka zależy od masy.

Czy miękki precel jest dobrym źródłem tiaminy?

Tak, zawiera dużo tiaminy, czyli witaminy B1: w 100 g jest jej 0,41 mg.

Źródło: Canadian Nutrient File 5533 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika