Wiedz, co masz na talerzu
Popcorn w karmelu
Kalorie i wartości odżywcze
przekąski, z orzeszkami ziemnymi
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 400 kcal —
- Białko 6,4 g 13%
- Węglowodany 77 g 28%
- Tłuszcz 7,8 g 10%
- Tłuszcze nasycone 1 g 5%
- Błonnik 3,8 g 14%
- Cukry 45 g —
- Sód 177 mg 8%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 4 µg 0%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,85 mg 6%
- Witamina K 3,9 µg 3%
- Tiamina (B1) 0,05 mg 4%
- Ryboflawina (B2) 0,13 mg 10%
- Niacyna (B3) 2 mg 12%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,23 mg 5%
- Witamina B6 0,19 mg 11%
- Foliany (B9) 16 µg 4%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 17,3 mg 3%
Składniki mineralne
- Wapń 66 mg 5%
- Żelazo 3,9 mg 22%
- Magnez 80 mg 19%
- Fosfor 127 mg 10%
- Potas 355 mg 8%
- Cynk 1,2 mg 11%
- Miedź 0,3 mg 33%
- Mangan 0,76 mg 33%
- Selen 3,9 µg 7%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 400 | 6,4 g | 77 g | 7,8 g |
| 1 porcja | 28,4 g | 113 | 1,8 g | 22 g | 2,2 g |
| 2 porcje | 56,7 g | 227 | 3,6 g | 44 g | 4,4 g |
| ½ porcji | 14,2 g | 57 | 0,9 g | 11 g | 1,1 g |
| 3 porcje | 85,1 g | 340 | 5,4 g | 65 g | 6,6 g |
| 4 porcje | 113,4 g | 454 | 7,3 g | 87 g | 8,8 g |
| 50 g | 50 g | 200 | 3,2 g | 39 g | 3,9 g |
| 150 g | 150 g | 600 | 9,6 g | 115 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 800 | 13 g | 154 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 1000 | 16 g | 192 g | 20 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Popcorn w karmelu
Jak zrobić popcorn w karmelu, żeby ziarna były chrupiące?
Wymieszaj świeżo uprażony popcorn z gorącym karmelem, rozłóż na blasze wyłożonej papierem i piecz około 45 minut w 120°C, mieszając co 15 minut. Wystudź całkowicie — karmel stwardnieje i oblepi ziarna równą, chrupiącą warstwą.
Jak przechowywać popcorn w karmelu, żeby nie zmiękł?
Po całkowitym wystudzeniu zamknij go szczelnie w suchym pojemniku i trzymaj w temperaturze pokojowej, z dala od pary i wilgoci. Nie wkładaj ciepłego popcornu do pojemnika, bo skroplona para rozpuści chrupiący karmel.
Z czym podawać popcorn w karmelu?
Dobrze smakuje z prażonymi orzechami, preclami albo kawałkami gorzkiej czekolady; słodycz przełamują też szczypta soli i prażone pestki. Możesz podać go jako chrupiący dodatek do lodów.
Czy popcorn w karmelu można zrobić w mikrofalówce?
Sam popcorn możesz uprażyć w mikrofalówce w papierowej torebce przeznaczonej do tego celu, ale karmel zrób osobno w rondlu. Połącz je od razu, zanim karmel zgęstnieje; nie podgrzewaj gotowego popcornu w zamkniętym pojemniku.
Czym różni się popcorn w karmelu od zwykłego popcornu?
Warstwa karmelu dodaje słodyczy i sprawia, że ziarna są bardziej lepkie oraz chrupiące po wystudzeniu. Popcorn w karmelu ma 45 g cukrów na 100 g, a zwykły popcorn ma ich znacznie mniej.
Czy popcorn w karmelu nadaje się dla małych dzieci?
Całe, twarde kawałki popcornu mogą zakrztusić małe dziecko, a lepki karmel utrudnia ich przeżuwanie. Nie podawaj popcornu dzieciom poniżej czwartego roku życia; starszym dawaj go tylko pod nadzorem i w małych porcjach.
Ile popcornu w karmelu zjeść na przekąskę?
Porcja około 30 g — mniej więcej mała garść — to praktyczna ilość na przekąskę. Dostarcza 120 kcal, a słodka polewa sprawia, że łatwo zjeść więcej, podjadając prosto z dużej miski.
Źródło: USDA FoodData Central 167551 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
