Wiedz, co masz na talerzu

Kaszka Farina

Kalorie i wartości odżywcze

niewzbogacone, suche

369
kaloriekcal na 100 g
Białko11 g
Węglowodany76 g
Tłuszcz0,5 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 369 kcal —
  • Białko 11 g 21%
  • Węglowodany 76 g 28%
  • Tłuszcz 0,5 g 1%
  • Tłuszcze nasycone 0,1 g 0%
  • Błonnik 1,9 g 7%
  • Sód 3 mg 0%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 0 µg 0%
  • Witamina C 0 mg 0%
  • Witamina E 0,11 mg 1%
  • Tiamina (B1) 0,06 mg 5%
  • Ryboflawina (B2) 0,1 mg 8%
  • Niacyna (B3) 0,7 mg 4%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,42 mg 8%
  • Witamina B6 0,06 mg 3%
  • Foliany (B9) 24 µg 6%
  • Witamina B12 0 µg 0%

Składniki mineralne

  • Wapń 14 mg 1%
  • Żelazo 1,5 mg 8%
  • Magnez 13 mg 3%
  • Fosfor 88 mg 7%
  • Potas 94 mg 2%
  • Cynk 0,53 mg 5%
  • Miedź 0,08 mg 9%
  • Mangan 0,69 mg 30%
  • Selen 23,5 µg 43%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g36911 g76 g0,5 g
1 porcja10,9 g401,2 g8,3 g0,1 g
2 porcje21,8 g802,3 g17 g0,1 g
½ porcji5,5 g200,6 g4,1 g0 g
3 porcje32,7 g1213,5 g25 g0,2 g
4 porcje43,6 g1614,6 g33 g0,2 g
50 g50 g1855,3 g38 g0,3 g
150 g150 g55416 g114 g0,8 g
200 g200 g73821 g152 g1 g
250 g250 g92327 g190 g1,3 g

Pytania o produkt: Kaszka Farina

Czym jest kaszka Farina i czym różni się od kaszy manny?

To drobno mielony produkt z pszenicy, gotowany zwykle na gęstą, gładką kaszkę śniadaniową. Jest podobna do kaszy manny, ale stopień przemiału i sposób przygotowania mogą się różnić.

Jak ugotować kaszkę Farina, żeby nie miała grudek?

Wsypuj ją cienkim strumieniem do lekko wrzącego mleka lub wody, cały czas energicznie mieszając trzepaczką. Gotuj na małym ogniu około 2–3 minuty, aż zgęstnieje.

Ile mleka dodać do kaszki Farina?

Na jedną porcję zacznij od około 250 ml mleka lub wody i 30 g suchej kaszki. Jeśli po ugotowaniu jest zbyt gęsta, dolej trochę gorącego płynu i wymieszaj.

Z czym podawać kaszkę Farina na śniadanie?

Dobrze smakuje z cynamonem, owocami, rodzynkami albo łyżeczką masła orzechowego. Możesz też ugotować ją na mleku i dodać odrobinę miodu po zdjęciu garnka z ognia.

Czym zastąpić kaszkę Farina w przepisie?

Najbliższym zamiennikiem jest drobna kasza manna; użyj podobnej ilości, ale kontroluj gęstość, bo produkty mogą wchłaniać różną ilość płynu. Do bezglutenowej wersji wybierz krem ryżowy, pamiętając, że zmieni smak i konsystencję.

Jak przechowywać ugotowaną kaszkę Farina?

Przełóż ją do zamykanego pojemnika i wstaw do lodówki, gdy przestygnie; zjedz w ciągu 3–4 dni. Po schłodzeniu mocno gęstnieje, więc podgrzej ją z dodatkiem mleka lub wody, często mieszając.

Czy kaszka Farina zawiera gluten?

Tak, jest produkowana z pszenicy, więc zawiera gluten. Nie nadaje się dla osób, które muszą go unikać; zamiast niej wybierz kaszkę ryżową.

Źródło: USDA FoodData Central 173916 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika