Wiedz, co masz na talerzu

krem ryżowy

Kalorie i wartości odżywcze

gorące, suche

370
kaloriekcal na 100 g
Białko6,3 g
Węglowodany82 g
Tłuszcz0,5 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 370 kcal —
  • Białko 6,3 g 13%
  • Węglowodany 82 g 30%
  • Tłuszcz 0,5 g 1%
  • Tłuszcze nasycone 0,1 g 1%
  • Błonnik 0,6 g 2%
  • Cukry 0,1 g —
  • Sód 6 mg 0%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 0 µg 0%
  • Witamina C 0 mg 0%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Witamina E 0,11 mg 1%
  • Witamina K 0,1 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0,2 mg 17%
  • Ryboflawina (B2) 0,1 mg 8%
  • Niacyna (B3) 3 mg 19%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,55 mg 11%
  • Witamina B6 0,2 mg 11%
  • Foliany (B9) 29 µg 7%
  • Witamina B12 0 µg 0%
  • Cholina 5,9 mg 1%

Składniki mineralne

  • Wapń 24 mg 2%
  • Żelazo 1,3 mg 7%
  • Magnez 23 mg 5%
  • Fosfor 124 mg 10%
  • Potas 143 mg 3%
  • Cynk 1,1 mg 10%
  • Miedź 0,24 mg 27%
  • Mangan 1 mg 45%
  • Selen 19 µg 35%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g3706,3 g82 g0,5 g
50 g50 g1853,2 g41 g0,3 g
150 g150 g5559,5 g123 g0,8 g
200 g200 g74013 g164 g1 g
250 g250 g92516 g205 g1,3 g

Pytania o produkt: krem ryżowy

Jak ugotować krem ryżowy, żeby nie powstały grudki?

Wsypuj go cienkim strumieniem do zimnego mleka lub wody, cały czas energicznie mieszając rózgą. Potem podgrzewaj, mieszając, aż zgęstnieje; krem z drobnej mąki ryżowej zwykle potrzebuje kilku minut, ale czas zależy od instrukcji na opakowaniu.

Na czym najlepiej przygotować krem ryżowy?

Na mleku będzie bardziej kremowy, a na wodzie lżejszy w smaku. Możesz też ugotować go na pół z mlekiem i wodą, a na końcu dodać jogurt lub owoce.

Z czym jeść krem ryżowy na śniadanie?

Dobrze pasują do niego banan, starte jabłko z cynamonem, owoce jagodowe, masło orzechowe albo posiekane orzechy. Jeśli wolisz wytrawne śniadanie, podaj go z jajkiem i duszonymi warzywami.

Jak przechowywać otwarty krem ryżowy?

Przesyp go do szczelnego, suchego pojemnika i trzymaj w szafce z dala od pary oraz wilgoci. Ugotowaną porcję schowaj do lodówki i zjedz w ciągu dwóch dni; przed podaniem podgrzej ją, dolewając trochę mleka lub wody.

Czym zastąpić krem ryżowy?

Do podobnej, gładkiej konsystencji użyj drobnej kaszki manny, jeśli gluten nie jest problemem, albo zmielonych płatków owsianych. Kaszka manna da wyraźniejszy, pszenny smak, a płatki owsiane wymagają zwykle dłuższego gotowania.

Czym krem ryżowy różni się od płatków ryżowych?

Krem ryżowy jest drobno zmielony i po ugotowaniu tworzy gładką, jednolitą papkę. Płatki ryżowe pozostają bardziej wyczuwalne i nadają się też do przygotowania śniadania o luźniejszej, ziarnistej strukturze.

Czy krem ryżowy zawiera gluten?

Ryż naturalnie nie zawiera glutenu, więc krem z samego ryżu jest bezglutenowy. Jeśli musisz unikać glutenu, wybieraj produkt z wyraźną informacją o braku zanieczyszczeń podczas produkcji.

Źródło: Canadian Nutrient File 1224 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika