Wiedz, co masz na talerzu
Kasza manna
Kalorie i wartości odżywcze
nie wzbogacany
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 360 kcal —
- Białko 13 g 25%
- Węglowodany 69 g 25%
- Tłuszcz 1,1 g 1%
- Tłuszcze nasycone 0,2 g 1%
- Błonnik 3,9 g 14%
- Sód 1 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,28 mg 23%
- Ryboflawina (B2) 0,08 mg 6%
- Niacyna (B3) 3,3 mg 21%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,58 mg 12%
- Witamina B6 0,1 mg 6%
- Foliany (B9) 72 µg 18%
- Witamina B12 0 µg 0%
Składniki mineralne
- Wapń 17 mg 1%
- Żelazo 1,2 mg 7%
- Magnez 47 mg 11%
- Fosfor 136 mg 11%
- Potas 186 mg 4%
- Cynk 1,1 mg 10%
- Miedź 0,19 mg 21%
- Mangan 0,62 mg 27%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 360 | 13 g | 69 g | 1,1 g |
| 1 porcja | 167 g | 601 | 21 g | 115 g | 1,8 g |
| 2 porcje | 334 g | 1202 | 42 g | 230 g | 3,5 g |
| ½ porcji | 83,5 g | 301 | 11 g | 58 g | 0,9 g |
| 3 porcje | 501 g | 1804 | 64 g | 345 g | 5,3 g |
| 4 porcje | 668 g | 2405 | 85 g | 461 g | 7 g |
| 50 g | 50 g | 180 | 6,3 g | 35 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 540 | 19 g | 103 g | 1,6 g |
| 200 g | 200 g | 720 | 25 g | 138 g | 2,1 g |
| 250 g | 250 g | 900 | 32 g | 172 g | 2,6 g |
Podobne produkty
- Kasza manna pszennasurowa340 kcal / 100 g
- Kasza manna z pszenice twardejsurowy350 kcal / 100 g
- Kasza manna z pszenicy miękkiej355 kcal / 100 g
- Kasza manna na mlekuprzygotowana z mlekiem119 kcal / 100 g
- Kasza manna ryżowa347 kcal / 100 g
- Gnocchi z kaszy mannysurowe200 kcal / 100 g
- Kaszka Farinaniewzbogacone, suche369 kcal / 100 g
- Mąka z pszenicy durumsemolina346 kcal / 100 g
- Żółta kaszka kukurydzianapozbawiona zarodków370 kcal / 100 g
- Kasza manna orkiszowa342 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Kasza manna
Jak ugotować kaszę mannę bez grudek?
Wsypuj ją cienkim strumieniem do lekko wrzącego mleka lub wody, cały czas energicznie mieszając trzepaczką. Gotuj na małym ogniu przez 3–5 minut, aż zgęstnieje.
Ile kaszy manny wsypać na jedną porcję?
Na miskę gęstej kaszki odważ około 30–40 g suchej kaszy na 250 ml mleka lub wody. Wsypuj stopniowo: kasza gęstnieje także po zdjęciu garnka z ognia.
Czy kaszę mannę można ugotować na wodzie?
Tak. Ugotuj ją na wodzie tak samo jak na mleku; dla smaku możesz dodać szczyptę soli, a po ugotowaniu podać z owocami, cynamonem lub łyżeczką masła.
Do czego używa się kaszy manny poza kaszką na mleku?
Dodaje się ją do pulpetów i farszu, żeby związała składniki, a także do ciast i deserów. Z ugotowanej, ostudzonej kaszy można zrobić kluski lub pokroić ją w kostkę i podać w zupie.
Czy kaszę mannę można zastąpić kaszą kukurydzianą?
W gęstej kaszce lub zapiekance — tak, ale kaszka kukurydziana ma bardziej ziarnistą teksturę i wyraźniejszy smak. Do zagęszczania pulpetów lepiej użyć bułki tartej albo drobnej kaszy manny.
Jak przechowywać kaszę mannę?
Trzymaj suchą kaszę w szczelnym pojemniku, w chłodnej i suchej szafce, z dala od wilgoci i intensywnych zapachów. Ugotowaną kaszkę schowaj do lodówki w zamkniętym naczyniu i zjedz w ciągu 2–3 dni.
Czy kasza manna zawiera gluten?
Tak. Kasza manna jest produktem z pszenicy, więc zawiera gluten; nie zastępuje jej inna kasza pszenna, taka jak manna z pszenicy durum.
Czy kasza manna jest dobrym źródłem białka?
Dostarcza 13 g białka na 100 g suchego produktu. Porcja ugotowanej kaszki zawiera mniej, bo jest rozcieńczona mlekiem lub wodą.
Źródło: USDA FoodData Central 168933 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
