Wissen, was auf dem Teller ist
Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak
Kalorien und Nährwerte
ausgelöst, nur mager, auf 0" Fett zugeschnitten, alle Handelsklassen, roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 123 kcal —
- Eiweiß 21.6 g 43%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 4.1 g 5%
- Gesättigte Fettsäuren 1.7 g 8%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 73 mg 3%
- Cholesterin 65 mg 22%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.18 mg 1%
- Vitamin K 1.5 µg 1%
- Thiamin (B1) 0.09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0.21 mg 16%
- Niacin (B3) 4.6 mg 29%
- Pantothensäure (B5) 0.8 mg 16%
- Vitamin B6 0.58 mg 34%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Vitamin B12 2.8 µg 115%
- Cholin 73.5 mg 13%
Mineralstoffe
- Calcium 12 mg 1%
- Eisen 2.6 mg 15%
- Magnesium 25 mg 6%
- Phosphor 236 mg 19%
- Kalium 399 mg 8%
- Zink 6.9 mg 62%
- Kupfer 0.07 mg 8%
- Mangan 0.01 mg 1%
- Selen 24.1 µg 44%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 123 | 21.6 g | 0 g | 4.1 g |
| 1 Portion | 113 g | 139 | 24.5 g | 0 g | 4.6 g |
| 2 Portionen | 226 g | 278 | 48.9 g | 0 g | 9.2 g |
| ½ Portion | 56.5 g | 69 | 12.2 g | 0 g | 2.3 g |
| 3 Portionen | 339 g | 417 | 73.4 g | 0 g | 13.9 g |
| 4 Portionen | 452 g | 556 | 97.8 g | 0 g | 18.5 g |
| 50 g | 50 g | 62 | 10.8 g | 0 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 185 | 32.5 g | 0 g | 6.1 g |
| 200 g | 200 g | 246 | 43.3 g | 0 g | 8.2 g |
| 250 g | 250 g | 308 | 54.1 g | 0 g | 10.2 g |
Fragen zu Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak
Wie viele Kalorien haben 100 g Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak?
100 g Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak: 123 kcal, 21.6 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4.1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (113 g) Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak?
1 Portion (113 g) Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak: 139 kcal, 24.5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4.6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (226 g) Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak?
2 Portionen (226 g) Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak: 278 kcal, 48.9 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 9.2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (56.5 g) Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak?
½ Portion (56.5 g) Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak: 69 kcal, 12.2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2.3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (339 g) Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak?
3 Portionen (339 g) Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak: 417 kcal, 73.4 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 13.9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (452 g) Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak?
4 Portionen (452 g) Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak: 556 kcal, 97.8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 18.5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak?
50 g Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak: 62 kcal, 10.8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak?
150 g Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak: 185 kcal, 32.5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 6.1 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 169480 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe