Wissen, was auf dem Teller ist
Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak
Kalorien und Nährwerte
ausgelöst, mager und fett separierbar, auf 0" Fett zugeschnitten, alle Handelsklassen, roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 130 kcal —
- Eiweiß 21 g 43%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 5 g 6%
- Gesättigte Fettsäuren 2 g 10%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 72 mg 3%
- Cholesterin 66 mg 22%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 3 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,18 mg 1%
- Vitamin K 1,5 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,21 mg 16%
- Niacin (B3) 4,6 mg 29%
- Pantothensäure (B5) 0,79 mg 16%
- Vitamin B6 0,58 mg 34%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Vitamin B12 2,7 µg 114%
- Cholin 72,5 mg 13%
Mineralstoffe
- Calcium 12 mg 1%
- Eisen 2,6 mg 15%
- Magnesium 25 mg 6%
- Phosphor 234 mg 19%
- Kalium 395 mg 8%
- Zink 6,8 mg 62%
- Kupfer 0,07 mg 8%
- Mangan 0,01 mg 1%
- Selen 23,8 µg 43%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 130 | 21 g | 0 g | 5 g |
| 1 Portion | 113 g | 147 | 24 g | 0 g | 5,6 g |
| 2 Portionen | 226 g | 294 | 48 g | 0 g | 11 g |
| ½ Portion | 56,5 g | 73 | 12 g | 0 g | 2,8 g |
| 3 Portionen | 339 g | 441 | 73 g | 0 g | 17 g |
| 4 Portionen | 452 g | 588 | 97 g | 0 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 65 | 11 g | 0 g | 2,5 g |
| 150 g | 150 g | 195 | 32 g | 0 g | 7,5 g |
| 200 g | 200 g | 260 | 43 g | 0 g | 9,9 g |
| 250 g | 250 g | 325 | 54 g | 0 g | 12 g |
Fragen zu Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak
Wie viele Kalorien haben 100 g Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak?
100 g Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak: 130 kcal, 21 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (113 g) Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak?
1 Portion (113 g) Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak: 147 kcal, 24 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 5,6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (226 g) Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak?
2 Portionen (226 g) Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak: 294 kcal, 48 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 11 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (56,5 g) Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak?
½ Portion (56,5 g) Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak: 73 kcal, 12 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2,8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (339 g) Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak?
3 Portionen (339 g) Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak: 441 kcal, 73 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 17 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (452 g) Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak?
4 Portionen (452 g) Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak: 588 kcal, 97 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 23 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak?
50 g Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak: 65 kcal, 11 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak?
150 g Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak: 195 kcal, 32 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 7,5 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 173349 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe