Wissen, was auf dem Teller ist
Schulter-Schmorbraten oder Steak
Kalorien und Nährwerte
ohne Knochen, nur mageres Fleisch, auf 0" Fett pariert, select, roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 121 kcal —
- Eiweiß 21.9 g 44%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 3.7 g 5%
- Gesättigte Fettsäuren 1.5 g 8%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 71 mg 3%
- Cholesterin 68 mg 23%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.16 mg 1%
- Vitamin K 1.5 µg 1%
- Thiamin (B1) 0.09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0.21 mg 17%
- Niacin (B3) 4.7 mg 29%
- Pantothensäure (B5) 0.82 mg 16%
- Vitamin B6 0.6 mg 35%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 2.9 µg 119%
- Cholin 77.6 mg 14%
Mineralstoffe
- Calcium 12 mg 1%
- Eisen 2.6 mg 14%
- Magnesium 26 mg 6%
- Phosphor 235 mg 19%
- Kalium 386 mg 8%
- Zink 7 mg 63%
- Kupfer 0.08 mg 9%
- Mangan 0.01 mg 1%
- Selen 24.1 µg 44%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 121 | 21.9 g | 0 g | 3.7 g |
| 1 Portion | 113 g | 137 | 24.8 g | 0 g | 4.2 g |
| 2 Portionen | 226 g | 273 | 49.6 g | 0 g | 8.4 g |
| ½ Portion | 56.5 g | 68 | 12.4 g | 0 g | 2.1 g |
| 3 Portionen | 339 g | 410 | 74.3 g | 0 g | 12.5 g |
| 4 Portionen | 452 g | 547 | 99.1 g | 0 g | 16.7 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 11 g | 0 g | 1.9 g |
| 150 g | 150 g | 182 | 32.9 g | 0 g | 5.6 g |
| 200 g | 200 g | 242 | 43.9 g | 0 g | 7.4 g |
| 250 g | 250 g | 303 | 54.8 g | 0 g | 9.3 g |
Fragen zu Schulter-Schmorbraten oder Steak
Wie viele Kalorien haben 100 g Schulter-Schmorbraten oder Steak?
100 g Schulter-Schmorbraten oder Steak: 121 kcal, 21.9 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3.7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (113 g) Schulter-Schmorbraten oder Steak?
1 Portion (113 g) Schulter-Schmorbraten oder Steak: 137 kcal, 24.8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4.2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (226 g) Schulter-Schmorbraten oder Steak?
2 Portionen (226 g) Schulter-Schmorbraten oder Steak: 273 kcal, 49.6 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 8.4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (56.5 g) Schulter-Schmorbraten oder Steak?
½ Portion (56.5 g) Schulter-Schmorbraten oder Steak: 68 kcal, 12.4 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2.1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (339 g) Schulter-Schmorbraten oder Steak?
3 Portionen (339 g) Schulter-Schmorbraten oder Steak: 410 kcal, 74.3 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 12.5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (452 g) Schulter-Schmorbraten oder Steak?
4 Portionen (452 g) Schulter-Schmorbraten oder Steak: 547 kcal, 99.1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 16.7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Schulter-Schmorbraten oder Steak?
50 g Schulter-Schmorbraten oder Steak: 61 kcal, 11 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 1.9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Schulter-Schmorbraten oder Steak?
150 g Schulter-Schmorbraten oder Steak: 182 kcal, 32.9 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 5.6 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 169482 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe