Wissen, was auf dem Teller ist
Schulter-Schmorbraten oder Steak
Kalorien und Nährwerte
ohne Knochen, nur mageres Fleisch, auf 0" Fett pariert, select, roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 121 kcal —
- Eiweiß 22 g 44%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 3,7 g 5%
- Gesättigte Fettsäuren 1,5 g 8%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 71 mg 3%
- Cholesterin 68 mg 23%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,16 mg 1%
- Vitamin K 1,5 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
- Niacin (B3) 4,7 mg 29%
- Pantothensäure (B5) 0,82 mg 16%
- Vitamin B6 0,6 mg 35%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 2,9 µg 119%
- Cholin 77,6 mg 14%
Mineralstoffe
- Calcium 12 mg 1%
- Eisen 2,6 mg 14%
- Magnesium 26 mg 6%
- Phosphor 235 mg 19%
- Kalium 386 mg 8%
- Zink 7 mg 63%
- Kupfer 0,08 mg 9%
- Mangan 0,01 mg 1%
- Selen 24,1 µg 44%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 121 | 22 g | 0 g | 3,7 g |
| 1 Portion | 113 g | 137 | 25 g | 0 g | 4,2 g |
| 2 Portionen | 226 g | 273 | 50 g | 0 g | 8,4 g |
| ½ Portion | 56,5 g | 68 | 12 g | 0 g | 2,1 g |
| 3 Portionen | 339 g | 410 | 74 g | 0 g | 13 g |
| 4 Portionen | 452 g | 547 | 99 g | 0 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 11 g | 0 g | 1,9 g |
| 150 g | 150 g | 182 | 33 g | 0 g | 5,6 g |
| 200 g | 200 g | 242 | 44 g | 0 g | 7,4 g |
| 250 g | 250 g | 303 | 55 g | 0 g | 9,3 g |
Ähnliche Lebensmittel
- Rinder-Schmorbraten oder Steak aus der Bugbug, ohne knochen, nur mageres fleisch, auf 0" fett zugeschnitten, select, roh134 kcal / 100 g
- Schmorbraten oder Steak aus der Unterschulterohne Knochen, fett- und mageres Fleisch, auf 0" Fett zugeschnitten, select, roh187 kcal / 100 g
- Rindsbraten aus der Schulterohne Knochen, nur mageres Fleisch, auf 0" Fett pariert, choice, gekocht, geschmort200 kcal / 100 g
- Schulter-Schmorbratenohne Knochen, mageres Fleisch und Fett, auf 0" Fett pariert, select, gekocht, geschmort200 kcal / 100 g
- Rinder-Schulter-Schmorbratennur mageres Fleisch, auf 1/8" Fett zugeschnitten, select, roh125 kcal / 100 g
- Rinderbugmager und fett, auf 1/8" Fett zugeschnitten, choice, roh249 kcal / 100 g
- Schultersteakohne Knochen, nur mageres Fleisch, auf 0" Fett pariert, choice, gekocht, gegrillt178 kcal / 100 g
- Rinderschultersteakohne Knochen, mageres Fleisch und Fett, auf 0" Fett pariert, select, roh137 kcal / 100 g
- Schulter-Flank Steakohne Hauch von Fett, nur mageres Fleisch, zugeschnitten auf 0" Fett, alle Handelsklassen, roh139 kcal / 100 g
- Rinderschmorbraten aus der BugBug, ohne Knochen, nur mageres Fleisch, auf 0" Fett zugeschnitten, select, gegart, geschmort216 kcal / 100 g
Fragen zu Schulter-Schmorbraten oder Steak
Wie viele Kalorien haben 100 g Schulter-Schmorbraten oder Steak?
100 g Schulter-Schmorbraten oder Steak: 121 kcal, 22 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3,7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (113 g) Schulter-Schmorbraten oder Steak?
1 Portion (113 g) Schulter-Schmorbraten oder Steak: 137 kcal, 25 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4,2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (226 g) Schulter-Schmorbraten oder Steak?
2 Portionen (226 g) Schulter-Schmorbraten oder Steak: 273 kcal, 50 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 8,4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (56,5 g) Schulter-Schmorbraten oder Steak?
½ Portion (56,5 g) Schulter-Schmorbraten oder Steak: 68 kcal, 12 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2,1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (339 g) Schulter-Schmorbraten oder Steak?
3 Portionen (339 g) Schulter-Schmorbraten oder Steak: 410 kcal, 74 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 13 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (452 g) Schulter-Schmorbraten oder Steak?
4 Portionen (452 g) Schulter-Schmorbraten oder Steak: 547 kcal, 99 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 17 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Schulter-Schmorbraten oder Steak?
50 g Schulter-Schmorbraten oder Steak: 61 kcal, 11 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 1,9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Schulter-Schmorbraten oder Steak?
150 g Schulter-Schmorbraten oder Steak: 182 kcal, 33 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 5,6 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 169482 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
