Wissen, was auf dem Teller ist
Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak
Kalorien und Nährwerte
ausgelöst, mager und fett separierbar, auf 0" Fett zugeschnitten, select, roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 127 kcal —
- Eiweiß 22 g 43%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 4,4 g 6%
- Gesättigte Fettsäuren 1,9 g 9%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 70 mg 3%
- Cholesterin 68 mg 23%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 3 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,16 mg 1%
- Vitamin K 1,5 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,21 mg 16%
- Niacin (B3) 4,6 mg 29%
- Pantothensäure (B5) 0,81 mg 16%
- Vitamin B6 0,6 mg 35%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Vitamin B12 2,8 µg 118%
- Cholin 76,8 mg 14%
Mineralstoffe
- Calcium 12 mg 1%
- Eisen 2,6 mg 14%
- Magnesium 26 mg 6%
- Phosphor 233 mg 19%
- Kalium 383 mg 8%
- Zink 6,9 mg 63%
- Kupfer 0,08 mg 8%
- Mangan 0,01 mg 1%
- Selen 23,9 µg 43%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 127 | 22 g | 0 g | 4,4 g |
| 1 Portion | 113 g | 144 | 25 g | 0 g | 5 g |
| 2 Portionen | 226 g | 287 | 49 g | 0 g | 10 g |
| ½ Portion | 56,5 g | 72 | 12 g | 0 g | 2,5 g |
| 3 Portionen | 339 g | 431 | 74 g | 0 g | 15 g |
| 4 Portionen | 452 g | 574 | 98 g | 0 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 64 | 11 g | 0 g | 2,2 g |
| 150 g | 150 g | 191 | 33 g | 0 g | 6,7 g |
| 200 g | 200 g | 254 | 43 g | 0 g | 8,9 g |
| 250 g | 250 g | 318 | 54 g | 0 g | 11 g |
Ähnliche Lebensmittel
- Rinder-Schmorbraten oder Steak aus der Bugbug, ohne knochen, nur mageres fleisch, auf 0" fett zugeschnitten, select, roh134 kcal / 100 g
- Schmorbraten oder Steak aus der Unterschulterohne Knochen, fett- und mageres Fleisch, auf 0" Fett zugeschnitten, select, roh187 kcal / 100 g
- Schulter-Schmorbratenohne Knochen, mageres Fleisch und Fett, auf 0" Fett pariert, select, gekocht, geschmort200 kcal / 100 g
- Rinder-Schmorbraten aus der SchulterBug, mageres Fleisch und Fett, auf 1/8" Fett zugeschnitten, select, roh239 kcal / 100 g
- Rindsbraten aus der Schulterohne Knochen, nur mageres Fleisch, auf 0" Fett pariert, choice, gekocht, geschmort200 kcal / 100 g
- Rinderbugmager und fett, auf 1/8" Fett zugeschnitten, choice, roh249 kcal / 100 g
- Rinderschultersteakohne Knochen, mageres Fleisch und Fett, auf 0" Fett pariert, select, roh137 kcal / 100 g
- Oberes und mittleres Schultersteakrindfleisch, schulter, mageres fleisch und fett, zugeschnitten auf 0" fett, select, roh140 kcal / 100 g
- Schmorbraten aus RinderbugRindfleisch, Bug, Schmorbraten, ohne Knochen, fett- und mageres Fleisch, auf 0" Fett zugeschnitten, select, gegart, geschmort288 kcal / 100 g
- Schultersteakohne Knochen, nur mageres Fleisch, auf 0" Fett pariert, choice, gekocht, gegrillt178 kcal / 100 g
Fragen zu Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak
Wie viele Kalorien haben 100 g Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak?
100 g Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak: 127 kcal, 22 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4,4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (113 g) Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak?
1 Portion (113 g) Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak: 144 kcal, 25 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (226 g) Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak?
2 Portionen (226 g) Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak: 287 kcal, 49 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 10 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (56,5 g) Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak?
½ Portion (56,5 g) Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak: 72 kcal, 12 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (339 g) Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak?
3 Portionen (339 g) Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak: 431 kcal, 74 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 15 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (452 g) Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak?
4 Portionen (452 g) Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak: 574 kcal, 98 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 20 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak?
50 g Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak: 64 kcal, 11 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2,2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak?
150 g Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak: 191 kcal, 33 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 6,7 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 170819 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
