Wissen, was auf dem Teller ist
Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak
Kalorien und Nährwerte
ausgelöst, mager und fett separierbar, auf 0" Fett zugeschnitten, choice, roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 133 kcal —
- Eiweiß 21 g 42%
- Kohlenhydrate 0,1 g 0%
- Fett 5,3 g 7%
- Gesättigte Fettsäuren 2,1 g 11%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 74 mg 3%
- Cholesterin 64 mg 21%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 3 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,19 mg 1%
- Vitamin K 1,5 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,21 mg 16%
- Niacin (B3) 4,5 mg 28%
- Pantothensäure (B5) 0,76 mg 15%
- Vitamin B6 0,56 mg 33%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Vitamin B12 2,7 µg 111%
- Cholin 68,3 mg 12%
Mineralstoffe
- Calcium 12 mg 1%
- Eisen 2,7 mg 15%
- Magnesium 24 mg 6%
- Phosphor 234 mg 19%
- Kalium 403 mg 9%
- Zink 6,7 mg 61%
- Kupfer 0,07 mg 8%
- Mangan 0,01 mg 1%
- Selen 23,8 µg 43%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 133 | 21 g | 0,1 g | 5,3 g |
| 1 Portion | 113 g | 150 | 24 g | 0,1 g | 6 g |
| 2 Portionen | 226 g | 301 | 48 g | 0,2 g | 12 g |
| ½ Portion | 56,5 g | 75 | 12 g | 0 g | 3 g |
| 3 Portionen | 339 g | 451 | 72 g | 0,2 g | 18 g |
| 4 Portionen | 452 g | 601 | 96 g | 0,3 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 67 | 11 g | 0 g | 2,7 g |
| 150 g | 150 g | 200 | 32 g | 0,1 g | 8 g |
| 200 g | 200 g | 266 | 42 g | 0,1 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 333 | 53 g | 0,2 g | 13 g |
Fragen zu Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak
Wie viele Kalorien haben 100 g Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak?
100 g Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak: 133 kcal, 21 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydrate und 5,3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (113 g) Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak?
1 Portion (113 g) Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak: 150 kcal, 24 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydrate und 6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (226 g) Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak?
2 Portionen (226 g) Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak: 301 kcal, 48 g Eiweiß, 0,2 g Kohlenhydrate und 12 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (56,5 g) Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak?
½ Portion (56,5 g) Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak: 75 kcal, 12 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (339 g) Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak?
3 Portionen (339 g) Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak: 451 kcal, 72 g Eiweiß, 0,2 g Kohlenhydrate und 18 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (452 g) Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak?
4 Portionen (452 g) Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak: 601 kcal, 96 g Eiweiß, 0,3 g Kohlenhydrate und 24 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak?
50 g Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak: 67 kcal, 11 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2,7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak?
150 g Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steak: 200 kcal, 32 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydrate und 8 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 170818 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe