Wissen, was auf dem Teller ist
Schmorbraten oder Steak aus der Unterschulter
Kalorien und Nährwerte
ohne Knochen, fett- und mageres Fleisch, auf 0" Fett zugeschnitten, select, roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 187 kcal —
- Eiweiß 19 g 38%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 12 g 16%
- Gesättigte Fettsäuren 5,5 g 27%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 77 mg 3%
- Cholesterin 67 mg 22%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 4 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,17 mg 1%
- Vitamin K 1,5 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
- Niacin (B3) 4,1 mg 26%
- Pantothensäure (B5) 0,73 mg 15%
- Vitamin B6 0,42 mg 25%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Vitamin B12 2,6 µg 110%
- Cholin 63,2 mg 11%
Mineralstoffe
- Calcium 12 mg 1%
- Eisen 2,3 mg 13%
- Magnesium 20 mg 5%
- Phosphor 188 mg 15%
- Kalium 347 mg 7%
- Zink 7 mg 63%
- Kupfer 0,07 mg 7%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 24,6 µg 45%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 187 | 19 g | 0 g | 12 g |
| 1 Portion | 113 g | 211 | 22 g | 0 g | 14 g |
| 2 Portionen | 226 g | 423 | 43 g | 0 g | 28 g |
| ½ Portion | 56,5 g | 106 | 11 g | 0 g | 6,9 g |
| 3 Portionen | 339 g | 634 | 65 g | 0 g | 42 g |
| 4 Portionen | 452 g | 845 | 87 g | 0 g | 56 g |
| 50 g | 50 g | 94 | 9,6 g | 0 g | 6,1 g |
| 150 g | 150 g | 281 | 29 g | 0 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 374 | 38 g | 0 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 468 | 48 g | 0 g | 31 g |
Fragen zu Schmorbraten oder Steak aus der Unterschulter
Wie viele Kalorien haben 100 g Schmorbraten oder Steak aus der Unterschulter?
100 g Schmorbraten oder Steak aus der Unterschulter: 187 kcal, 19 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 12 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (113 g) Schmorbraten oder Steak aus der Unterschulter?
1 Portion (113 g) Schmorbraten oder Steak aus der Unterschulter: 211 kcal, 22 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 14 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (226 g) Schmorbraten oder Steak aus der Unterschulter?
2 Portionen (226 g) Schmorbraten oder Steak aus der Unterschulter: 423 kcal, 43 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 28 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (56,5 g) Schmorbraten oder Steak aus der Unterschulter?
½ Portion (56,5 g) Schmorbraten oder Steak aus der Unterschulter: 106 kcal, 11 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 6,9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (339 g) Schmorbraten oder Steak aus der Unterschulter?
3 Portionen (339 g) Schmorbraten oder Steak aus der Unterschulter: 634 kcal, 65 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 42 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (452 g) Schmorbraten oder Steak aus der Unterschulter?
4 Portionen (452 g) Schmorbraten oder Steak aus der Unterschulter: 845 kcal, 87 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 56 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Schmorbraten oder Steak aus der Unterschulter?
50 g Schmorbraten oder Steak aus der Unterschulter: 94 kcal, 9,6 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 6,1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Schmorbraten oder Steak aus der Unterschulter?
150 g Schmorbraten oder Steak aus der Unterschulter: 281 kcal, 29 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 18 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 170815 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe