Wissen, was auf dem Teller ist
Schmorbraten oder Steak aus der Unterschulter
Kalorien und Nährwerte
ohne Knochen, mageres Fleisch und Fett, pariert auf 0" Fett, alle Qualitätsstufen, roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 196 kcal —
- Eiweiß 19 g 38%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 13 g 17%
- Gesättigte Fettsäuren 5,7 g 29%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 76 mg 3%
- Cholesterin 66 mg 22%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 4 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,16 mg 1%
- Vitamin K 1,5 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
- Niacin (B3) 4 mg 25%
- Pantothensäure (B5) 0,68 mg 14%
- Vitamin B6 0,4 mg 23%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Vitamin B12 2,8 µg 118%
- Cholin 63,9 mg 12%
Mineralstoffe
- Calcium 12 mg 1%
- Eisen 2,2 mg 12%
- Magnesium 20 mg 5%
- Phosphor 184 mg 15%
- Kalium 336 mg 7%
- Zink 7 mg 64%
- Kupfer 0,07 mg 8%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 22,9 µg 42%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 196 | 19 g | 0 g | 13 g |
| 1 Portion | 113 g | 221 | 22 g | 0 g | 15 g |
| 2 Portionen | 226 g | 443 | 43 g | 0 g | 30 g |
| ½ Portion | 56,5 g | 111 | 11 g | 0 g | 7,5 g |
| 3 Portionen | 339 g | 664 | 65 g | 0 g | 45 g |
| 4 Portionen | 452 g | 886 | 87 g | 0 g | 60 g |
| 50 g | 50 g | 98 | 9,6 g | 0 g | 6,6 g |
| 150 g | 150 g | 294 | 29 g | 0 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 392 | 38 g | 0 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 490 | 48 g | 0 g | 33 g |
Fragen zu Schmorbraten oder Steak aus der Unterschulter
Wie viele Kalorien haben 100 g Schmorbraten oder Steak aus der Unterschulter?
100 g Schmorbraten oder Steak aus der Unterschulter: 196 kcal, 19 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 13 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (113 g) Schmorbraten oder Steak aus der Unterschulter?
1 Portion (113 g) Schmorbraten oder Steak aus der Unterschulter: 221 kcal, 22 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 15 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (226 g) Schmorbraten oder Steak aus der Unterschulter?
2 Portionen (226 g) Schmorbraten oder Steak aus der Unterschulter: 443 kcal, 43 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 30 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (56,5 g) Schmorbraten oder Steak aus der Unterschulter?
½ Portion (56,5 g) Schmorbraten oder Steak aus der Unterschulter: 111 kcal, 11 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 7,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (339 g) Schmorbraten oder Steak aus der Unterschulter?
3 Portionen (339 g) Schmorbraten oder Steak aus der Unterschulter: 664 kcal, 65 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 45 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (452 g) Schmorbraten oder Steak aus der Unterschulter?
4 Portionen (452 g) Schmorbraten oder Steak aus der Unterschulter: 886 kcal, 87 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 60 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Schmorbraten oder Steak aus der Unterschulter?
50 g Schmorbraten oder Steak aus der Unterschulter: 98 kcal, 9,6 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 6,6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Schmorbraten oder Steak aus der Unterschulter?
150 g Schmorbraten oder Steak aus der Unterschulter: 294 kcal, 29 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 20 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 170813 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe