Wissen, was auf dem Teller ist
Schulterfilet-Medaillon
Kalorien und Nährwerte
Rindfleisch, Bug, Schulterstück, mageres Fleisch und Fett, zugeschnitten auf 0" Fett, select, gekocht, gegrillt
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 172 kcal —
- Eiweiß 26.4 g 53%
- Kohlenhydrate 0.3 g 0%
- Fett 6.4 g 8%
- Gesättigte Fettsäuren 1.7 g 9%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 58 mg 3%
- Cholesterin 80 mg 27%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin E 0.17 mg 1%
- Vitamin K 0.2 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0.35 mg 27%
- Niacin (B3) 5.5 mg 34%
- Pantothensäure (B5) 0.85 mg 17%
- Vitamin B6 0.61 mg 36%
- Folat (B9) 8 µg 2%
- Vitamin B12 6 µg 250%
- Cholin 113 mg 21%
Mineralstoffe
- Calcium 5 mg 0%
- Eisen 2.6 mg 14%
- Magnesium 24 mg 6%
- Phosphor 223 mg 18%
- Kalium 348 mg 7%
- Zink 5.2 mg 47%
- Kupfer 0.25 mg 28%
- Mangan 0.02 mg 1%
- Selen 38.3 µg 70%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 172 | 26.5 g | 0.3 g | 6.4 g |
| 1 Portion | 85 g | 146 | 22.5 g | 0.3 g | 5.5 g |
| 2 Portionen | 170 g | 292 | 45 g | 0.6 g | 10.9 g |
| ½ Portion | 42.5 g | 73 | 11.2 g | 0.1 g | 2.7 g |
| 3 Portionen | 255 g | 439 | 67.4 g | 0.8 g | 16.4 g |
| 4 Portionen | 340 g | 585 | 89.9 g | 1.1 g | 21.9 g |
| 50 g | 50 g | 86 | 13.2 g | 0.2 g | 3.2 g |
| 150 g | 150 g | 258 | 39.7 g | 0.5 g | 9.6 g |
| 200 g | 200 g | 344 | 52.9 g | 0.7 g | 12.9 g |
| 250 g | 250 g | 430 | 66.1 g | 0.8 g | 16.1 g |
Fragen zu Schulterfilet-Medaillon
Wie viele Kalorien haben 100 g Schulterfilet-Medaillon?
100 g Schulterfilet-Medaillon: 172 kcal, 26.5 g Eiweiß, 0.3 g Kohlenhydrate und 6.4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Schulterfilet-Medaillon?
1 Portion (85 g) Schulterfilet-Medaillon: 146 kcal, 22.5 g Eiweiß, 0.3 g Kohlenhydrate und 5.5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Schulterfilet-Medaillon?
2 Portionen (170 g) Schulterfilet-Medaillon: 292 kcal, 45 g Eiweiß, 0.6 g Kohlenhydrate und 10.9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42.5 g) Schulterfilet-Medaillon?
½ Portion (42.5 g) Schulterfilet-Medaillon: 73 kcal, 11.2 g Eiweiß, 0.1 g Kohlenhydrate und 2.7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Schulterfilet-Medaillon?
3 Portionen (255 g) Schulterfilet-Medaillon: 439 kcal, 67.4 g Eiweiß, 0.8 g Kohlenhydrate und 16.4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Schulterfilet-Medaillon?
4 Portionen (340 g) Schulterfilet-Medaillon: 585 kcal, 89.9 g Eiweiß, 1.1 g Kohlenhydrate und 21.9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Schulterfilet-Medaillon?
50 g Schulterfilet-Medaillon: 86 kcal, 13.2 g Eiweiß, 0.2 g Kohlenhydrate und 3.2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Schulterfilet-Medaillon?
150 g Schulterfilet-Medaillon: 258 kcal, 39.7 g Eiweiß, 0.5 g Kohlenhydrate und 9.6 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 172136 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe