Wissen, was auf dem Teller ist
Rinder-Schulterfilet-Medaillon
Kalorien und Nährwerte
Bug, Schulterstück, mageres Fleisch und Fett, zugeschnitten auf 0" Fett, choice, gekocht, gegrillt
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 181 kcal —
- Eiweiß 26 g 52%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 7,7 g 10%
- Gesättigte Fettsäuren 2,7 g 14%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 60 mg 3%
- Cholesterin 76 mg 25%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin E 0,17 mg 1%
- Vitamin K 0,2 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
- Niacin (B3) 5 mg 31%
- Pantothensäure (B5) 0,86 mg 17%
- Vitamin B6 0,59 mg 34%
- Folat (B9) 8 µg 2%
- Vitamin B12 4,7 µg 197%
- Cholin 103 mg 19%
Mineralstoffe
- Calcium 5 mg 0%
- Eisen 2,6 mg 14%
- Magnesium 25 mg 6%
- Phosphor 227 mg 18%
- Kalium 361 mg 8%
- Zink 5,3 mg 48%
- Kupfer 0,09 mg 10%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 38,9 µg 71%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 181 | 26 g | 0 g | 7,7 g |
| 1 Portion | 85 g | 154 | 22 g | 0 g | 6,5 g |
| 2 Portionen | 170 g | 308 | 44 g | 0 g | 13 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 77 | 11 g | 0 g | 3,3 g |
| 3 Portionen | 255 g | 462 | 67 g | 0 g | 20 g |
| 4 Portionen | 340 g | 615 | 89 g | 0 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 91 | 13 g | 0 g | 3,8 g |
| 150 g | 150 g | 272 | 39 g | 0 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 362 | 52 g | 0 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 453 | 65 g | 0 g | 19 g |
Fragen zu Rinder-Schulterfilet-Medaillon
Wie viele Kalorien haben 100 g Rinder-Schulterfilet-Medaillon?
100 g Rinder-Schulterfilet-Medaillon: 181 kcal, 26 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 7,7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Rinder-Schulterfilet-Medaillon?
1 Portion (85 g) Rinder-Schulterfilet-Medaillon: 154 kcal, 22 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 6,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Rinder-Schulterfilet-Medaillon?
2 Portionen (170 g) Rinder-Schulterfilet-Medaillon: 308 kcal, 44 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 13 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Rinder-Schulterfilet-Medaillon?
½ Portion (42,5 g) Rinder-Schulterfilet-Medaillon: 77 kcal, 11 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3,3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Rinder-Schulterfilet-Medaillon?
3 Portionen (255 g) Rinder-Schulterfilet-Medaillon: 462 kcal, 67 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 20 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Rinder-Schulterfilet-Medaillon?
4 Portionen (340 g) Rinder-Schulterfilet-Medaillon: 615 kcal, 89 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 26 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Rinder-Schulterfilet-Medaillon?
50 g Rinder-Schulterfilet-Medaillon: 91 kcal, 13 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3,8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Rinder-Schulterfilet-Medaillon?
150 g Rinder-Schulterfilet-Medaillon: 272 kcal, 39 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 12 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 173355 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe