Wissen, was auf dem Teller ist
Schulter-Schmorbraten
Kalorien und Nährwerte
ohne Knochen, mageres Fleisch und Fett, auf 0" Fett pariert, alle Handelsklassen, gekocht, geschmort
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 204 kcal —
- Eiweiß 31 g 62%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 8,9 g 11%
- Gesättigte Fettsäuren 3,1 g 16%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 61 mg 3%
- Cholesterin 98 mg 33%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 7 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,11 mg 1%
- Vitamin K 1,6 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,27 mg 21%
- Niacin (B3) 4,7 mg 29%
- Pantothensäure (B5) 0,81 mg 16%
- Vitamin B6 0,54 mg 31%
- Folat (B9) 8 µg 2%
- Vitamin B12 3,4 µg 140%
- Cholin 99,5 mg 18%
Mineralstoffe
- Calcium 13 mg 1%
- Eisen 3,5 mg 20%
- Magnesium 25 mg 6%
- Phosphor 230 mg 18%
- Kalium 352 mg 7%
- Zink 9,2 mg 84%
- Kupfer 0,13 mg 14%
- Mangan 0,01 mg 1%
- Selen 37,5 µg 68%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 204 | 31 g | 0 g | 8,9 g |
| 1 Portion | 85 g | 173 | 26 g | 0 g | 7,6 g |
| 2 Portionen | 170 g | 347 | 53 g | 0 g | 15 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 87 | 13 g | 0 g | 3,8 g |
| 3 Portionen | 255 g | 520 | 79 g | 0 g | 23 g |
| 4 Portionen | 340 g | 694 | 106 g | 0 g | 30 g |
| 50 g | 50 g | 102 | 16 g | 0 g | 4,5 g |
| 150 g | 150 g | 306 | 47 g | 0 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 408 | 62 g | 0 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 510 | 78 g | 0 g | 22 g |
Ähnliche Lebensmittel
- Rinder-Schulter-Schmorbratennur mageres Fleisch, auf 1/8" Fett zugeschnitten, select, gekocht, geschmort205 kcal / 100 g
- Rinder-Schulter-Schmorbraten oder -Steakausgelöst, nur mager, auf 0" Fett zugeschnitten, alle Handelsklassen, roh123 kcal / 100 g
- Schulter-Schmorbraten oder Steakohne Knochen, nur mageres Fleisch, auf 0" Fett pariert, select, roh121 kcal / 100 g
- Rinder-Schmorbraten aus der SchulterBug, nur mageres Fleisch, auf 0" Fett zugeschnitten, choice, gekocht, geschmort212 kcal / 100 g
- Rinder-Schmorbratenrindfleisch, schulter, bugstück-schmorbraten, nur mageres fleisch, auf 1/8" fett zugeschnitten, alle handelsklassen, gekocht, geschmort214 kcal / 100 g
- Schmorbraten aus RinderbugRindfleisch, Bug, Schmorbraten, ohne Knochen, nur mageres Fleisch, auf 0" Fett zugeschnitten, alle Handelsklassen, gegart, geschmort216 kcal / 100 g
- Rinderbugmager und fett, auf 1/8" Fett zugeschnitten, select, gekocht, geschmort295 kcal / 100 g
- Rinderschmorbraten aus der BugBug, ohne Knochen, nur mageres Fleisch, auf 0" Fett zugeschnitten, choice, gegart, geschmort231 kcal / 100 g
- Fehlrippen-Schmorbratenmager und fett, auf 1/8" Fett zugeschnitten, choice, gekocht, geschmort359 kcal / 100 g
- Schultersteakohne Knochen, nur mageres Fleisch, auf 0" Fett pariert, choice, gekocht, gegrillt178 kcal / 100 g
Fragen zu Schulter-Schmorbraten
Wie viele Kalorien haben 100 g Schulter-Schmorbraten?
100 g Schulter-Schmorbraten: 204 kcal, 31 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 8,9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Schulter-Schmorbraten?
1 Portion (85 g) Schulter-Schmorbraten: 173 kcal, 26 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 7,6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Schulter-Schmorbraten?
2 Portionen (170 g) Schulter-Schmorbraten: 347 kcal, 53 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 15 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Schulter-Schmorbraten?
½ Portion (42,5 g) Schulter-Schmorbraten: 87 kcal, 13 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3,8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Schulter-Schmorbraten?
3 Portionen (255 g) Schulter-Schmorbraten: 520 kcal, 79 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 23 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Schulter-Schmorbraten?
4 Portionen (340 g) Schulter-Schmorbraten: 694 kcal, 106 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 30 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Schulter-Schmorbraten?
50 g Schulter-Schmorbraten: 102 kcal, 16 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Schulter-Schmorbraten?
150 g Schulter-Schmorbraten: 306 kcal, 47 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 13 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 171224 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
