Wissen, was auf dem Teller ist
Schulter-Schmorbraten
Kalorien und Nährwerte
ohne Knochen, mageres Fleisch und Fett, auf 0" Fett pariert, alle Handelsklassen, gekocht, geschmort
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 204 kcal —
- Eiweiß 31 g 62%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 8.9 g 11%
- Gesättigte Fettsäuren 3.1 g 16%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 61 mg 3%
- Cholesterin 98 mg 33%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 7 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0.1 µg 1%
- Vitamin E 0.11 mg 1%
- Vitamin K 1.6 µg 1%
- Thiamin (B1) 0.08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0.27 mg 21%
- Niacin (B3) 4.7 mg 29%
- Pantothensäure (B5) 0.81 mg 16%
- Vitamin B6 0.54 mg 31%
- Folat (B9) 8 µg 2%
- Vitamin B12 3.4 µg 140%
- Cholin 99.5 mg 18%
Mineralstoffe
- Calcium 13 mg 1%
- Eisen 3.5 mg 20%
- Magnesium 25 mg 6%
- Phosphor 230 mg 18%
- Kalium 352 mg 7%
- Zink 9.2 mg 84%
- Kupfer 0.13 mg 14%
- Mangan 0.01 mg 1%
- Selen 37.5 µg 68%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 204 | 31 g | 0 g | 8.9 g |
| 1 Portion | 85 g | 173 | 26.4 g | 0 g | 7.6 g |
| 2 Portionen | 170 g | 347 | 52.8 g | 0 g | 15.2 g |
| ½ Portion | 42.5 g | 87 | 13.2 g | 0 g | 3.8 g |
| 3 Portionen | 255 g | 520 | 79.1 g | 0 g | 22.7 g |
| 4 Portionen | 340 g | 694 | 105.5 g | 0 g | 30.3 g |
| 50 g | 50 g | 102 | 15.5 g | 0 g | 4.5 g |
| 150 g | 150 g | 306 | 46.5 g | 0 g | 13.4 g |
| 200 g | 200 g | 408 | 62.1 g | 0 g | 17.8 g |
| 250 g | 250 g | 510 | 77.6 g | 0 g | 22.3 g |
Fragen zu Schulter-Schmorbraten
Wie viele Kalorien haben 100 g Schulter-Schmorbraten?
100 g Schulter-Schmorbraten: 204 kcal, 31 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 8.9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Schulter-Schmorbraten?
1 Portion (85 g) Schulter-Schmorbraten: 173 kcal, 26.4 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 7.6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Schulter-Schmorbraten?
2 Portionen (170 g) Schulter-Schmorbraten: 347 kcal, 52.8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 15.2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42.5 g) Schulter-Schmorbraten?
½ Portion (42.5 g) Schulter-Schmorbraten: 87 kcal, 13.2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3.8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Schulter-Schmorbraten?
3 Portionen (255 g) Schulter-Schmorbraten: 520 kcal, 79.1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 22.7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Schulter-Schmorbraten?
4 Portionen (340 g) Schulter-Schmorbraten: 694 kcal, 105.5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 30.3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Schulter-Schmorbraten?
50 g Schulter-Schmorbraten: 102 kcal, 15.5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4.5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Schulter-Schmorbraten?
150 g Schulter-Schmorbraten: 306 kcal, 46.5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 13.4 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 171224 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe