Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 292 kcal —
  • Bielkoviny 2 g 4%
  • Sacharidy 65 g 24%
  • Tuky 0,5 g 1%
  • Nasýtené tuky 0,1 g 1%
  • Vláknina 9,6 g 34%
  • Cukry 51 g —

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g2922 g65 g0,5 g
50 g50 g1461 g33 g0,3 g
150 g150 g4383 g98 g0,8 g
200 g200 g5844 g130 g1 g
250 g250 g7305 g163 g1,3 g

Otázky o potravine Sušené jablko

Ako si usušiť jablko v rúre?

Jablko nakrájaj na rovnomerné plátky hrubé asi 3–5 mm a rozlož ich v jednej vrstve na plech. Suš pri 55–60 °C približne 4–8 hodín, podľa hrúbky plátkov; hotové kúsky majú byť ohybné a bez vlhkého stredu.

Ako skladovať sušené jablko, aby nezvlhlo?

Nechaj ho úplne vychladnúť a uzavri do vzduchotesnej nádoby. Drž ju na suchom a tmavom mieste; ak sa vnútri objaví kondenzácia, jablko ešte dosuš.

Ako vybrať dobré sušené jablko?

Pozri zloženie: na bežné sušené jablko stačí jablko, bez pridaného cukru či sirupu. Plátky majú byť suché, bez zatuchnutého pachu a známok plesne.

Do čoho sa hodí sušené jablko?

Nakrájaj ho do ovsenej kaše, müsli alebo cesta na bábovku a muffiny; dobre ladí aj so škoricou, orechmi a hrozienkami. V kompóte ho môžeš variť spolu so sušenými slivkami a hruškami.

Ako zmäkčiť sušené jablko pred pečením?

Zalej ho teplou vodou alebo jablkovým džúsom a nechaj 15–30 minút odstáť, potom ho sceď. Takto zmäknuté kúsky sa ľahšie krájajú a hodia sa do závinu či plnky.

Môže malé dieťa jesť sušené jablko?

Celé tvrdé kúsky môžu predstavovať riziko zadusenia. Malému dieťaťu ho ponúkni až po zmäknutí vo vode alebo po uvarení a nakrájaj ho na drobné kúsky; pri jedle ho vždy sleduj.

Zdroj: NEVO (Netherlands) 178 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny