Zistite, čo máte na tanieri
Dehydratované jablká
Kalórie a výživové údaje
dehydratované
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 356 kcal —
- Bielkoviny 1,3 g 3%
- Sacharidy 82 g 30%
- Tuky 2 g 3%
- Vláknina 13 g 45%
- Cukry 82 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 356 | 1,3 g | 82 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 178 | 0,7 g | 41 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 534 | 2 g | 123 g | 3 g |
| 200 g | 200 g | 712 | 2,6 g | 164 g | 4 g |
| 250 g | 250 g | 890 | 3,3 g | 206 g | 5 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Dehydratované jablká
Ako si môžeš dehydratované jablká pripraviť doma?
Jablká nakrájaj na plátky hrubé asi 3–5 mm a krátko ich ponor do vody s citrónovou šťavou, aby menej hnedli. Suš ich pri 55–60 °C približne 6–10 hodín, kým sú suché a pružné.
Ako dehydratované jablká skladovať, aby nezvlhli?
Nechaj ich úplne vychladnúť a ulož ich do dobre uzatvárateľnej nádoby na suché, tmavé a chladné miesto. Ak v nádobe uvidíš zrazenú vlhkosť, jablká dosuš.
Ako zmäkčiť dehydratované jablká do kaše alebo pečenia?
Zalej ich horúcou vodou a nechaj približne 10–15 minút napučať, potom ich sceď. Do ovsenej kaše ich môžeš pridať aj priamo počas varenia, aby zmäkli v nej.
Môžeš dehydratované jablká použiť do štrúdle?
Áno. Nakrájaj ich na menšie kúsky a pred plnením ich na chvíľu namoč, aby počas pečenia neodoberali vlhkosť z cesta; hodia sa aj do ovsených sušienok či domácej granoly.
S čím sa dehydratované jablká dobre kombinujú?
Pridaj ich do ovsenej kaše alebo granoly spolu so škoricou, orechmi či hrozienkami. Dobré sú aj s tvrdým syrom alebo nasekané v ovocnom čaji.
Obsahujú dehydratované jablká pridaný cukor?
Samotné sušenie cukor nevyžaduje a jablká sú sladké aj bez neho, pretože sušením strácajú vodu. Niektoré výrobky však môžu mať cukor pridaný; ak ho nechceš, hľadaj výrobok, ktorého zložením sú iba jablká.
Sú dehydratované jablká bohaté na vlákninu?
Áno, sú jej významným zdrojom: v 13 g je 13 g vlákniny. Zároveň obsahujú prirodzene koncentrované cukry, ktorých je v 82 g 82 g.
Zdroj: CREA (Italy) 007190 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
