Zistite, čo máte na tanieri
Kiwi
Kalórie a výživové údaje
surové
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 59 kcal —
- Bielkoviny 1,3 g 3%
- Sacharidy 9,8 g 4%
- Tuky 1 g 1%
- Vláknina 2,9 g 10%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 59 | 1,3 g | 9,8 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 30 | 0,6 g | 4,9 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 89 | 1,9 g | 15 g | 1,5 g |
| 200 g | 200 g | 118 | 2,5 g | 20 g | 2 g |
| 250 g | 250 g | 148 | 3,1 g | 25 g | 2,5 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Kiwi
Ako zistíš, či je kiwi zrelé?
Pri jemnom stlačení by malo trochu povoliť, nie byť kašovité. Tvrdé kiwi nechaj dozrieť pri izbovej teplote; vedľa jablka alebo banánu zmäkne rýchlejšie.
Ako najjednoduchšie ošúpať kiwi?
Konce odrež a šupku stiahni škrabkou na zeleninu. Ak je kiwi mäkké, rozkroj ho napoly a dužinu vyjedz lyžičkou; šupka je jedlá, ak ju dobre umyješ.
Ako dlho vydrží kiwi a ako ho skladovať?
Nezrelé kiwi nechaj na kuchynskej linke, zrelé odlož do chladničky, kde vydrží približne jeden až dva týždne. Nakrájané kúsky daj do uzavretej nádoby a zjedz do dvoch dní.
Dá sa kiwi zamraziť?
Áno. Ošúpané kiwi nakrájaj na kolieska alebo kúsky, rozlož ich najprv v jednej vrstve na podnos a po zamrznutí presyp do vrecka; hodí sa potom do smoothie, po rozmrazení býva mäkké.
Do akých jedál sa kiwi hodí?
Pridaj ho do ovocného šalátu, ovsenej kaše alebo jogurtu, prípadne ním ozdob pavlovu či tortu. Čerstvé kiwi nedávaj do želatínového dezertu bez tepelnej úpravy: enzým aktinidín bráni želatíne stuhnúť.
Môže kiwi zmäkčiť mäso?
Áno, rozpučené kiwi obsahuje enzým aktinidín, ktorý rozkladá bielkoviny. Mäso ním potri len krátko, približne na 10 až 15 minút, potom ho zotri alebo opláchni; pri dlhšom marinovaní môže byť kašovité.
Aký je rozdiel medzi zeleným a zlatým kiwi?
Zelené kiwi má zvyčajne výraznejšiu kyslastú chuť a viac vlákniny; zlaté býva sladšie a hladšie. V porovnávaných údajoch má zelené kiwi 3 g vlákniny na 100 g, zlaté 1,4 g.
Je kiwi dobrý zdroj vitamínu C?
Kiwi obsahuje 59 kcal na 100 g. Zelené kiwi má v porovnávacích údajoch 92,7 mg vitamínu C na 100 g a zlaté 161 mg.
Zdroj: tbca BRC0061C · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
