Zistite, čo máte na tanieri
Tomel
Kalórie a výživové údaje
so šupkou, surový
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 68 kcal —
- Bielkoviny 0,5 g 1%
- Sacharidy 14 g 5%
- Tuky 0,2 g 0%
- Vláknina 4,6 g 16%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 68 | 0,5 g | 14 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 34 | 0,2 g | 6,9 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 102 | 0,7 g | 21 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 136 | 1 g | 27 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 170 | 1,2 g | 34 g | 0,5 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Tomel
Ako zistiť, či je tomel zrelý?
Neštipľavý tomel sa dá jesť aj pevný, podobne ako jablko. Štipľavé odrody nechaj dozrieť, kým dužina výrazne nezmäkne; nezrelé plody môžu sťahovať ústa.
Ako nechať tomel dozrieť rýchlejšie?
Vlož ho do papierového vrecka spolu s jablkom alebo banánom a nechaj pri izbovej teplote. Každý deň skontroluj, či dužina zmäkla.
Treba tomel ošúpať?
Nie, šupka je jedlá: plod umy, odstráň listový kalich a jedz ho nakrájaný. Ak je šupka tuhá alebo ti prekáža, zrelý tomel rozdeľ a dužinu vyjedz lyžičkou.
Ako skladovať zrelý tomel?
Mäkké zrelé plody ulož do chladničky a spotrebuj v najbližších dňoch, aby sa nerozpučili. Pevné plody nechaj dozrieť pri izbovej teplote.
Dá sa tomel zamraziť?
Áno. Zrelú dužinu roztlač alebo rozmixuj, naporciuj do uzatvárateľnej nádoby a zamraz; po rozmrazení sa hodí do smoothie, kaše či cesta, nie na jedenie ako čerstvé pevné ovocie.
S čím sa tomel dobre kombinuje?
Sladká dužina sa hodí do ovsenej kaše, jogurtu aj ovocného šalátu. V slanom šaláte ju skús spojiť s rukolou, mäkkým syrom a vlašskými orechmi.
Čím možno nahradiť tomel v recepte?
Do smoothie alebo ovocného šalátu použi zrelé mango či marhuľu; obe dodajú sladkú, mäkkú dužinu. Pri pečení nahraď tomel roztlačeným banánom, no výsledok bude hustejší a chuťovo odlišný.
Zdroj: tbca BRC0012C · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
