Zistite, čo máte na tanieri
Pomaranč
Kalórie a výživové údaje
surový, so šupkou
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 63 kcal —
- Bielkoviny 1,3 g 3%
- Sacharidy 11 g 4%
- Tuky 0,3 g 0%
- Nasýtené tuky 0 g 0%
- Vláknina 4,5 g 16%
- Sodík 2 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 13 µg 1%
- Vitamín C 71 mg 79%
- Tiamín (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavín (B2) 0,05 mg 4%
- Niacín (B3) 0,5 mg 3%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,33 mg 7%
- Vitamín B6 0,09 mg 5%
- Folát (B9) 30 µg 8%
- Vitamín B12 0 µg 0%
Minerály
- Vápnik 70 mg 5%
- Železo 0,8 mg 4%
- Horčík 14 mg 3%
- Fosfor 22 mg 2%
- Draslík 196 mg 4%
- Zinok 0,11 mg 1%
- Meď 0,06 mg 6%
- Selén 0,7 µg 1%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 63 | 1,3 g | 11 g | 0,3 g |
| 1 porcia | 170 g | 107 | 2,2 g | 19 g | 0,5 g |
| 2 porcie | 340 g | 214 | 4,4 g | 37 g | 1 g |
| ½ porcie | 85 g | 54 | 1,1 g | 9,4 g | 0,3 g |
| 3 porcie | 510 g | 321 | 6,6 g | 56 g | 1,5 g |
| 4 porcie | 680 g | 428 | 8,8 g | 75 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 32 | 0,7 g | 5,5 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 95 | 2 g | 17 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 126 | 2,6 g | 22 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 158 | 3,3 g | 28 g | 0,8 g |
Podobné potraviny
- Pomaranč navelsurové, navel (Zahŕňa potraviny pre program distribúcie potravín USDA)49 kcal / 100 g
- Horký pomarančdužina bez šupky, bez semien, surové, odobraté na ostrove Martinik
- Valencijský pomarančošúpaný, surový42 kcal / 100 g
- Pomaranč valenciakalifornský, surový49 kcal / 100 g
- Pomarančová kôrasurový97 kcal / 100 g
- Citrónsurový, bez kôry29 kcal / 100 g
- Jablkosurové, so šupkou52 kcal / 100 g
- Pomarančečerstvé37 kcal / 100 g
- Mandarínkamandarínky, surové53 kcal / 100 g
- Oranžové rajčiaksurové16 kcal / 100 g
Otázky o potravine Pomaranč
Ako vybrať šťavnatý pomaranč?
Vyber si plod, ktorý je na svoju veľkosť ťažký, pevný a má nepoškodenú, napnutú kôru. Zelenkastý nádych sám osebe neznamená, že pomaranč nie je zrelý.
Ako nastrúhať kôru z pomaranča bez horkej chuti?
Umy a osuší pomaranč, potom nastrúhaj iba tenkú oranžovú vrstvu; biela časť pod ňou je horká. Kôra sa hodí do koláčov, marinád aj ovsenej kaše.
Ako skladovať pomaranče, aby vydržali čo najdlhšie?
Pri izbovej teplote ich nechaj v miske s prúdením vzduchu, nie v uzavretom plastovom vrecku. Ak ich chceš uchovať dlhšie, daj ich do zásuvky na ovocie v chladničke; ošúpané kúsky ulož do uzavretej nádoby a zjedz do niekoľkých dní.
Ako ľahko ošúpať pomaranč?
Najprv ho chvíľu prevaľuj dlaňou po pracovnej doske a zatlač len mierne, aby sa kôra uvoľnila. Potom narež kôru zhora nadol na niekoľkých miestach a stiahni ju aj s bielou vrstvou.
Do akých jedál sa hodí pomaranč?
Kúsky pomaranča oživia zelený šalát, ovocný šalát aj kuskus; šťava a kôra sa používajú v marináde na kačicu či kurča. V sladkých jedlách sa často pridáva do čokoládových koláčov a krémov.
Koľko energie má jeden stredne veľký pomaranč?
Jedna porcia dužiny s hmotnosťou približne 159 g má 100 kcal. Pomaranč je zároveň zdrojom vitamínu C: v 100 g je 71 mg.
Je lepšie zjesť pomaranč alebo vypiť pomarančový džús?
Celý pomaranč obsahuje viac vlákniny: 4,5 g na 100 g, kým pomarančový džús má 0,2 g. Pri odšťavení sa dužina väčšinou odstráni, preto je celé ovocie sýtejšou voľbou.
Zdroj: USDA FoodData Central 169919 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
