Zistite, čo máte na tanieri
pomaranč navel
Kalórie a výživové údaje
surové, navel (Zahŕňa potraviny pre program distribúcie potravín USDA)
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 49 kcal —
- Bielkoviny 0,9 g 2%
- Sacharidy 10 g 4%
- Tuky 0,2 g 0%
- Nasýtené tuky 0 g 0%
- Vláknina 2,2 g 8%
- Cukry 8,5 g —
- Sodík 1 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 12 µg 1%
- Vitamín C 59,1 mg 66%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,15 mg 1%
- Vitamín K 0 µg 0%
- Tiamín (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavín (B2) 0,05 mg 4%
- Niacín (B3) 0,43 mg 3%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,26 mg 5%
- Vitamín B6 0,08 mg 5%
- Folát (B9) 34 µg 9%
- Vitamín B12 0 µg 0%
- Cholín 8,4 mg 2%
Minerály
- Vápnik 43 mg 3%
- Železo 0,13 mg 1%
- Horčík 11 mg 3%
- Fosfor 23 mg 2%
- Draslík 166 mg 4%
- Zinok 0,08 mg 1%
- Meď 0,04 mg 4%
- Mangán 0,03 mg 1%
- Selén 0 µg 0%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 49 | 0,9 g | 10 g | 0,2 g |
| 1 porcia | 165 g | 81 | 1,5 g | 17 g | 0,2 g |
| 2 porcie | 330 g | 162 | 3 g | 34 g | 0,5 g |
| ½ porcie | 82,5 g | 40 | 0,8 g | 8,5 g | 0,1 g |
| 3 porcie | 495 g | 243 | 4,5 g | 51 g | 0,7 g |
| 4 porcie | 660 g | 323 | 6 g | 68 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 25 | 0,5 g | 5,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 74 | 1,4 g | 16 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 98 | 1,8 g | 21 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 123 | 2,3 g | 26 g | 0,4 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine pomaranč navel
Ako spoznáš zrelý pomaranč navel?
Vyber si plod, ktorý je na svoju veľkosť ťažký a má pevnú, hladkú šupku bez mäkkých miest. Zelenkastý odtieň sám osebe neznamená, že pomaranč nie je zrelý.
Ako najľahšie ošúpeš pomaranč navel?
Odrež tenký plátok zo spodku a z vrchu, potom šupku narež na pár zvislých pásov a stiahni ju prstami. Biela časť pod šupkou je jedlá; ak chceš čistejšie mesiačiky, odstráň z nich aj blany.
Ako dlho vydrží pomaranč navel?
Celé pomaranče nechaj pri izbovej teplote približne týždeň alebo ich ulož do zásuvky na ovocie v chladničke, kde vydržia dlhšie. Ošúpané mesiačiky daj do uzavretej nádoby a zjedz do niekoľkých dní.
Na čo sa hodí pomaranč navel v kuchyni?
Mesiačiky pridaj do šalátu s feniklom, olivami a bylinkami alebo ich podávaj k jogurtu a kaši. Nastrúhaná kôra rozvonia koláče, marinády aj zálievky; nastrúhaj iba oranžovú vrstvu, nie horkú bielu časť.
Dá sa z pomaranča navel vytlačiť šťava?
Áno, no pre jeho prirodzenú horkastú chuť sa na pitie často uprednostňujú šťavnaté pomaranče Valencia. Navel je výborný do šalátov, na jedenie po mesiačikoch a na kôru; šťavu vytlač tesne pred podávaním.
Čím nahradiť pomaranč navel v recepte?
Na jedenie alebo do šalátu ho nahraď obyčajným pomarančom či pomarančom Valencia v rovnakom množstve. Ak recept používa aj kôru, zvoľ neošetrený plod a najprv ju dôkladne umy.
Čím sa pomaranč navel líši od pomaranča Valencia?
Pomaranč navel je spravidla bezsemenný a ľahko sa šúpe, takže sa dobre je po mesiačikoch. Valencia sa častejšie pestuje na šťavu; na sto gramov má 49 kcal a 48,5 mg vitamínu C, zatiaľ čo navel má 49 kcal a 59,1 mg vitamínu C.
Čo znamená názov navel pri pomaranči?
Anglické slovo „navel“ znamená pupok: na konci plodu oproti stopke býva druhý, menší útvar pripomínajúci pupok. Vzniká z drobného druhého plodu, ktorý sa vyvíja vo vnútri pomaranča.
Je biela časť pod šupkou pomaranča navel jedlá?
Áno, biela vrstva aj blany mesiačikov sú jedlé, hoci môžu chutiť mierne horko. Nemusíš ich odstraňovať, ak ti ich chuť a textúra neprekážajú.
Zdroj: USDA FoodData Central 169917 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
