Zistite, čo máte na tanieri
Slivky
Kalórie a výživové údaje
surové
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 46 kcal —
- Bielkoviny 0,7 g 1%
- Sacharidy 10 g 4%
- Tuky 0,3 g 0%
- Nasýtené tuky 0 g 0%
- Vláknina 1,4 g 5%
- Cukry 9,9 g —
- Sodík 0 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 17 µg 2%
- Vitamín C 9,5 mg 11%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,26 mg 2%
- Vitamín K 6,4 µg 5%
- Tiamín (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavín (B2) 0,03 mg 2%
- Niacín (B3) 0,42 mg 3%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,14 mg 3%
- Vitamín B6 0,03 mg 2%
- Folát (B9) 5 µg 1%
- Vitamín B12 0 µg 0%
- Cholín 1,9 mg 0%
Minerály
- Vápnik 6 mg 0%
- Železo 0,17 mg 1%
- Horčík 7 mg 2%
- Fosfor 16 mg 1%
- Draslík 157 mg 3%
- Zinok 0,1 mg 1%
- Meď 0,06 mg 6%
- Mangán 0,05 mg 2%
- Selén 0 µg 0%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 46 | 0,7 g | 10 g | 0,3 g |
| 1 porcia | 165 g | 76 | 1,2 g | 17 g | 0,5 g |
| 2 porcie | 330 g | 152 | 2,3 g | 33 g | 0,9 g |
| ½ porcie | 82,5 g | 38 | 0,6 g | 8,3 g | 0,2 g |
| 3 porcie | 495 g | 228 | 3,5 g | 50 g | 1,4 g |
| 4 porcie | 660 g | 304 | 4,6 g | 66 g | 1,8 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0,4 g | 5 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 69 | 1,1 g | 15 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 92 | 1,4 g | 20 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 115 | 1,8 g | 25 g | 0,7 g |
Podobné potraviny
- Sušené slivky199 kcal / 100 g
- Žlté slivkydužina a šupka, surové25 kcal / 100 g
- Slivky damaskovédužina a šupka, surové, vážené s kôstkami34 kcal / 100 g
- Slivky damascénskedusené bez cukru, vážené s kôstkami31 kcal / 100 g
- Slivkadusená, odkvapkaná, bez pridaného cukru48 kcal / 100 g
- Sušená slivkasušená163 kcal / 100 g
- Sladká slivkakompót, hustý sirup, scedené89 kcal / 100 g
- Stolová slivkadužina a šupka, surové41 kcal / 100 g
- Čierna slivkavykôstkovaná, surová46 kcal / 100 g
- Žltá slivkaso šupkou, surové54 kcal / 100 g
Otázky o potravine Slivky
Ako spoznáš, že sú slivky zrelé?
Zrelá slivka pri jemnom stlačení mierne povolí a príjemne vonia; šupka môže mať jemný svetlý povlak, ktorý je prirodzený. Tvrdé, nezrelé plody nechaj dozrieť pri izbovej teplote.
Ako nechať slivky rýchlejšie dozrieť?
Daj ich do papierového vrecka s jablkom alebo banánom a nechaj na kuchynskej linke. Každý deň skontroluj mäkkosť; keď dozrejú, presuň ich do chladničky.
Ako skladovať slivky, aby vydržali čo najdlhšie?
Zrelé slivky ulož neumyté do chladničky a umy ich až tesne pred jedením, aby na šupke nezostávala vlhkosť. Mäkké alebo otlačené kusy zjedz ako prvé.
Dajú sa slivky zamraziť?
Áno. Umy ich, dôkladne osuší, rozpoľ, vyber kôstky a rozlož na tácku v jednej vrstve; po zmrazení ich presyp do uzatvárateľného vrecka. Využiješ ich do koláča, kompótu alebo na varenie.
Čo sa dá pripraviť zo sliviek?
Hodia sa do slivkových knedlí, kysnutého koláča aj na lekvár. Do koláča ich rozpol, vykôstkuj a ukladaj reznou stranou nahor, aby cesto zbytočne nepremoklo.
Treba slivky pred jedením ošúpať?
Nie, stačí ich umyť pod tečúcou vodou a vybrať kôstku, ak ich krájaš. Šupku môžeš nechať aj pri pečení; pri dlhom varení zmäkne.
Sú celé slivky vhodné pre malé deti?
Kôstku vždy odstráň a slivku nakrájaj na malé kúsky primerané schopnosti dieťaťa bezpečne žuť. Celú slivku ani kôstku malému dieťaťu nedávaj.
Koľko energie má jedna slivka?
Jedna stredne veľká slivka s hmotnosťou približne 66 g má 30 kcal.
Zdroj: USDA FoodData Central 169949 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
