Zistite, čo máte na tanieri
Maliny
Kalórie a výživové údaje
surové
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 52 kcal —
- Bielkoviny 1,2 g 2%
- Sacharidy 5,4 g 2%
- Tuky 0,7 g 1%
- Nasýtené tuky 0 g 0%
- Vláknina 6,5 g 23%
- Cukry 4,4 g —
- Sodík 1 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 2 µg 0%
- Vitamín C 26,2 mg 29%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,87 mg 6%
- Vitamín K 7,8 µg 7%
- Tiamín (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavín (B2) 0,04 mg 3%
- Niacín (B3) 0,6 mg 4%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,33 mg 7%
- Vitamín B6 0,06 mg 3%
- Biotín (B7) 1,6 µg 5%
- Folát (B9) 21 µg 5%
- Vitamín B12 0 µg 0%
- Cholín 12,3 mg 2%
Minerály
- Vápnik 25 mg 2%
- Železo 0,69 mg 4%
- Horčík 22 mg 5%
- Fosfor 29 mg 2%
- Draslík 151 mg 3%
- Zinok 0,42 mg 4%
- Meď 0,09 mg 10%
- Mangán 0,67 mg 29%
- Selén 0,2 µg 0%
- Jód 4 µg 3%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 52 | 1,2 g | 5,4 g | 0,7 g |
| 1 porcia | 123 g | 64 | 1,5 g | 6,7 g | 0,8 g |
| 2 porcie | 246 g | 128 | 3 g | 13 g | 1,6 g |
| ½ porcie | 61,5 g | 32 | 0,7 g | 3,3 g | 0,4 g |
| 3 porcie | 369 g | 192 | 4,4 g | 20 g | 2,4 g |
| 4 porcie | 492 g | 256 | 5,9 g | 27 g | 3,2 g |
| 50 g | 50 g | 26 | 0,6 g | 2,7 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 78 | 1,8 g | 8,2 g | 1 g |
| 200 g | 200 g | 104 | 2,4 g | 11 g | 1,3 g |
| 250 g | 250 g | 130 | 3 g | 14 g | 1,6 g |
Podobné potraviny
- Mrazené malinynesladené52 kcal / 100 g
- Mrazené červené malinynesladené56 kcal / 100 g
- Malinasurové32 kcal / 100 g
- Lesná malinasurové62 kcal / 100 g
- Ostružinasurová43 kcal / 100 g
- Brusnicesurové46 kcal / 100 g
- Ostružinysurové41 kcal / 100 g
- Morušesurové43 kcal / 100 g
- Jahodasurová32 kcal / 100 g
- Čučoriedkysurové51 kcal / 100 g
Otázky o potravine Maliny
Ako dlho vydržia maliny v chladničke?
Ulož ich neumyté v jednej vrstve do plytkej nádoby vystlanej papierovou utierkou a spotrebuj do dvoch až troch dní. Pred jedením ich opláchni a jemne osušíš.
Dajú sa maliny zamraziť?
Áno. Rozlož ich v jednej vrstve na tácku, nechaj zamraziť a potom presyp do uzatvárateľného vrecka; tak sa nezlepia do jednej hrudy. Do kaše či smoothie ich môžeš pridať priamo zmrazené.
Ako umyť maliny, aby sa nerozpučili?
Daj ich do sitka a krátko opláchni studenou tečúcou vodou tesne pred podávaním. Nenamáčaj ich a osuši ich rozložené na papierovej utierke.
Ako pripraviť malinový rozvar alebo omáčku?
Maliny daj do kastróla s trochou vody a na miernom ohni ich var približne päť minút, kým pustia šťavu a zmäknú. Pre hladkú omáčku ich pretlač cez jemné sitko, ktoré zachytí drobné jadierka.
S čím sa maliny dobre kombinujú?
Výborne sa hodia k jogurtu, ovsenej kaši, tvarohu, čokoláde aj citrónu. Použi ich do ovocného crumble, cheesecaku alebo ako sviežu vrstvu na palacinky.
Sú maliny výživnejšie než jahody?
Maliny obsahujú viac vlákniny: 6,5 g na 100 g oproti 2 g v jahodách. Jahody majú viac vitamínu C, 59 mg oproti 26,2 mg v malinách.
Koľko malín tvorí bežnú porciu?
Menšia miska s približne 120 g je praktická porcia na raňajky alebo dezert. Také množstvo obsahuje 62 kcal a 7,8 g vlákniny.
Môže malé dieťa jesť celé maliny?
Celé plody sa môžu v ústach rozpučiť a predstavovať riziko zadusenia. Maliny podávaj dieťaťu podľa jeho schopnosti bezpečne jesť, napríklad roztlačené alebo rozdelené na menšie kúsky, a pri jedle ho sleduj.
Zdroj: USDA FoodData Central 167755 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
