Zistite, čo máte na tanieri

Ružová grapefruitová šťava

Kalórie a výživové údaje

surové

39
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny0,5 g
Sacharidy9,2 g
Tuky0,1 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 39 kcal —
  • Bielkoviny 0,5 g 1%
  • Sacharidy 9,2 g 3%
  • Tuky 0,1 g 0%
  • Nasýtené tuky 0 g 0%
  • Cukry 9,1 g —
  • Sodík 1 mg 0%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 22 µg 2%
  • Vitamín C 38 mg 42%
  • Vitamín D 0 µg 0%
  • Tiamín (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavín (B2) 0,02 mg 2%
  • Niacín (B3) 0,2 mg 1%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,19 mg 4%
  • Vitamín B6 0,04 mg 3%
  • Folát (B9) 10 µg 3%
  • Vitamín B12 0 µg 0%

Minerály

  • Vápnik 9 mg 1%
  • Železo 0,2 mg 1%
  • Horčík 12 mg 3%
  • Fosfor 15 mg 1%
  • Draslík 162 mg 3%
  • Zinok 0,05 mg 0%
  • Meď 0,03 mg 4%
  • Mangán 0,02 mg 1%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g390,5 g9,2 g0,1 g
1 porcia247 g961,2 g23 g0,2 g
2 porcie494 g1932,5 g45 g0,5 g
½ porcie123,5 g480,6 g11 g0,1 g
3 porcie741 g2893,7 g68 g0,7 g
4 porcie988 g3854,9 g91 g1 g
50 g50 g200,3 g4,6 g0,1 g
150 g150 g590,8 g14 g0,2 g
200 g200 g781 g18 g0,2 g
250 g250 g981,3 g23 g0,3 g

Otázky o potravine Ružová grapefruitová šťava

Ako vytlačiť ružovú grapefruitovú šťavu, aby nebola horká?

Grapefruit rozpoľ a vytlač na lise alebo odšťavovači; predtým odstráň hrubú bielu šupku a jadierka, ktoré môžu pridať horkosť. Ak používaš odšťavovač na citrusy, netlač kôru príliš silno.

Ako dlho vydrží čerstvo vytlačená ružová grapefruitová šťava?

Prelej ju do čistej uzatvárateľnej nádoby a hneď daj do chladničky; najlepšie ju vypi do dvoch až troch dní. Skladuj ju v zadnej, chladnejšej časti chladničky, nie vo dverách.

Dá sa ružová grapefruitová šťava zamraziť?

Áno. Nalej ju do nádoby vhodnej do mrazničky, ale nechaj navrchu trochu miesta, pretože pri mrazení zväčší objem; po rozmrazení ju premiešaj, keďže sa môže oddeliť dužina.

Do akých jedál a nápojov sa hodí ružová grapefruitová šťava?

Osvieži limonádu, smoothie aj ovocný šalát a dodá kyslastú chuť marináde na rybu alebo kuracie mäso. V marináde ju zmiešaj s olejom a bylinkami a mäso nenechávaj dlho, lebo kyselina mení jeho povrch.

Čím nahradiť ružovú grapefruitovú šťavu v recepte?

Najbližšou náhradou je biela grapefruitová šťava; chuť môže byť trpkejšia a menej sladká. Ak ju nemáš, použi pomarančovú šťavu s trochou citrónovej, ktorá však bude sladšia.

Aký je rozdiel medzi ružovou a bielou grapefruitovou šťavou?

Ružová má zvyčajne jemnejšiu, sladšiu chuť a ružovkastú farbu, zatiaľ čo biela býva výraznejšie trpká. V kuchyni ich môžeš zameniť, no výsledok bude chuťovo odlišný.

Koľko ružovej grapefruitovej šťavy je bežná porcia?

Menší pohár s objemom približne 200 ml je asi 200 g šťavy a obsahuje 78 kcal. Ružová grapefruitová šťava je zdrojom vitamínu C: v tejto porcii je ho 76 mg.

Zdroj: USDA FoodData Central 167774 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny