Zistite, čo máte na tanieri

Pomarančový džús

Kalórie a výživové údaje

surový, zahŕňa potraviny z programu distribúcie potravín USDA

45
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny0,7 g
Sacharidy10 g
Tuky0,2 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 45 kcal —
  • Bielkoviny 0,7 g 1%
  • Sacharidy 10 g 4%
  • Tuky 0,2 g 0%
  • Nasýtené tuky 0 g 0%
  • Vláknina 0,2 g 1%
  • Cukry 8,4 g —
  • Sodík 1 mg 0%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 10 µg 1%
  • Vitamín C 50 mg 56%
  • Vitamín D 0 µg 0%
  • Vitamín E 0,04 mg 0%
  • Vitamín K 0,1 µg 0%
  • Tiamín (B1) 0,09 mg 8%
  • Riboflavín (B2) 0,03 mg 2%
  • Niacín (B3) 0,4 mg 3%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,19 mg 4%
  • Vitamín B6 0,04 mg 2%
  • Folát (B9) 30 µg 8%
  • Vitamín B12 0 µg 0%
  • Cholín 6,2 mg 1%

Minerály

  • Vápnik 11 mg 1%
  • Železo 0,2 mg 1%
  • Horčík 11 mg 3%
  • Fosfor 17 mg 1%
  • Draslík 200 mg 4%
  • Zinok 0,05 mg 0%
  • Meď 0,04 mg 5%
  • Mangán 0,01 mg 1%
  • Selén 0,1 µg 0%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g450,7 g10 g0,2 g
1 porcia248 g1121,7 g25 g0,5 g
2 porcie496 g2233,5 g51 g1 g
½ porcie124 g560,9 g13 g0,2 g
3 porcie744 g3355,2 g76 g1,5 g
4 porcie992 g4466,9 g101 g2 g
50 g50 g230,4 g5,1 g0,1 g
150 g150 g681,1 g15 g0,3 g
200 g200 g901,4 g20 g0,4 g
250 g250 g1131,8 g26 g0,5 g

Otázky o potravine Pomarančový džús

Ako dlho vydrží otvorený pomarančový džús v chladničke?

Prelej ho do čistej uzatvárateľnej nádoby, daj do chladničky a spotrebuj do niekoľkých dní; nenechávaj ho dlho stáť pri izbovej teplote. Ak zmení vôňu, chuť alebo vzhľad, vylej ho.

Dá sa pomarančový džús zamraziť?

Áno. Nalej ho do nádoby vhodnej do mrazničky, ale nechaj navrchu priestor, pretože pri zamrznutí zväčší objem; po rozmrazení ho premiešaj, keďže sa môže oddeliť.

Ako dlho variť pomarančový džús, aby zhustol na omáčku?

Na miernom ohni ho nechaj prebublávať bez pokrievky približne 10 až 15 minút, kým sa nezredukuje. Často ho kontroluj ku koncu, lebo cukry sa ľahko pripália; hodí sa k palacinkám alebo ako základ citrusovej omáčky.

Čím môžem v recepte nahradiť pomarančový džús?

V koláčoch ho nahraď rovnakým množstvom mandarínkovej šťavy alebo zmesou citrónovej šťavy a vody; citrón najprv zrieď, aby nebol výsledok príliš kyslý. V slaných marinádach funguje aj jablkový džús, no bude menej citrusový.

Je lepšie zjesť pomaranč alebo vypiť pomarančový džús?

Pomaranč obsahuje viac vlákniny: 0,2 g džúsu má 0,2 g vlákniny, kým pomaranč jej má 1,79 g na 100 g. Celý plod sa preto je pomalšie a viac zasýti; džús sa zasa ľahko vypije vo väčšom množstve.

Koľko pomarančového džúsu je bežná porcia?

Bežný pohár má približne 250 g. To predstavuje 112 kcal; džús obsahuje aj 21 g cukrov, preto sa oplatí odmerať ho do pohára namiesto pitia priamo z veľkého balenia.

Je pomarančový džús dobrým zdrojom vitamínu C?

Áno, je zdrojom vitamínu C: 100 g obsahuje 50 mg. Vitamín C sa však časom rozkladá, preto džús po otvorení dobre uzavri a skladuj v chlade.

Môže malé dieťa piť pomarančový džús z fľaše?

Džús nedávaj dojčaťu ako náhradu materského mlieka alebo dojčenskej výživy. U staršieho dieťaťa ho ponúkni z otvoreného pohára, nie vo fľaši na popíjanie počas dňa; kyslý džús môže dráždiť pokožku okolo úst.

Zdroj: USDA FoodData Central 169098 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny