Zistite, čo máte na tanieri
pomarančový džús
Kalórie a výživové údaje
z koncentrátu
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 46 kcal —
- Bielkoviny 0,6 g 1%
- Sacharidy 9,6 g 3%
- Tuky 0,1 g 0%
- Nasýtené tuky 0 g 0%
- Vláknina 0,3 g 1%
- Cukry 9,6 g —
- Sodík 3,4 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 0,88 µg 0%
- Vitamín C 44,2 mg 49%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín K 0 µg 0%
- Tiamín (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavín (B2) 0,04 mg 3%
- Niacín (B3) 0,3 mg 2%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,24 mg 5%
- Vitamín B6 0,1 mg 6%
- Folát (B9) 30 µg 8%
- Vitamín B12 0 µg 0%
Minerály
- Vápnik 7,3 mg 1%
- Železo 0,08 mg 0%
- Horčík 10,9 mg 3%
- Fosfor 16,9 mg 1%
- Draslík 154 mg 3%
- Zinok 0,02 mg 0%
- Meď 0,02 mg 3%
- Mangán 0,02 mg 1%
- Jód 0,45 µg 0%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 46 | 0,6 g | 9,6 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0,3 g | 4,8 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 68 | 0,9 g | 14 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 91 | 1,3 g | 19 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 114 | 1,6 g | 24 g | 0,3 g |
Podobné potraviny
- Pomarančový džús koncentrátzmrazené, nesladené, neriedené, s pridaným vápnikom147 kcal / 100 g
- Prírodný pomarančový džúsodroda Pera, bez pridaného cukru32 kcal / 100 g
- Ľahký pomarančový džúsbez dužiny21 kcal / 100 g
- Pomerančový džúschladené, vrátane z koncentrátu, s pridaným vápnikom a vitamínom D47 kcal / 100 g
- Jablkový džúsz koncentrátu49 kcal / 100 g
- Pomarančový koncentrátzmrazené, zriedené37 kcal / 100 g
- Ovocná šťávapriemer47 kcal / 100 g
- Grepová šťavaz koncentrátu41 kcal / 100 g
- Hroznová šťávaz koncentrátu67 kcal / 100 g
- Pomerančový nápojkonzervované, s pridaným vitamínom C49 kcal / 100 g
Otázky o potravine pomarančový džús
Ako si doma pripraviť pomarančový džús?
Pomaranče nechaj chvíľu pri izbovej teplote a pred rozkrojením ich dlaňou pritlač a prevaľuj po doske; pustia viac šťavy. Rozkroj ich naprieč a vytlač ručným lisom alebo odšťavovačom.
Prečo býva pomarančový džús horký?
Horkosť často pochádza z bielej časti šupky alebo z rozdrvených jadier. Pri ručnom lisovaní netlač na polovicu tak silno, aby sa do šťavy dostalo priveľa dužiny spod šupky.
Ako dlho vydrží čerstvo vytlačený pomarančový džús?
Prelej ho do čistej uzatvárateľnej nádoby, hneď ho daj do chladničky a spotrebuj do 1–2 dní. Pred pitím ho pretrep, pretože dužina sa usádza na dne.
Dá sa pomarančový džús zamraziť?
Áno. Nalej ho do nádoby vhodnej do mrazničky, ale nechaj hore voľné miesto, lebo pri mrazení zväčší objem; po rozmrazení v chladničke ho pretrep a čoskoro spotrebuj.
Do akých jedál sa hodí pomarančový džús?
Pridaj ho do marinády na kuracie mäso alebo rybu, do zálievky s olivovým olejom či do ovocného smoothie. V omáčke ho krátko povar s trochou medu a nastrúhanej pomarančovej kôry.
Čím môžem v recepte nahradiť pomarančový džús?
V sladkom pečení ho nahraď mandarínkovou šťavou v rovnakom množstve. Do slaných jedál môžeš použiť citrónovú šťavu zriedenú vodou; pridávaj ju postupne, pretože je kyslejšia.
Je pomarančový džús zdrojom vitamínu C?
Áno, pomarančový džús je zdrojom vitamínu C: 44,2 mg na 100 g. Pri skladovaní ho chráň pred vzduchom a svetlom, ktoré vitamín C postupne rozkladajú.
Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 2012 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
