Zistite, čo máte na tanieri

Srvátkový proteínový prášok

Kalórie a výživové údaje

prášok

352
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny78 g
Sacharidy3,2 g
Tuky1,6 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 352 kcal —
  • Bielkoviny 78 g 156%
  • Sacharidy 3,2 g 1%
  • Tuky 1,6 g 2%
  • Nasýtené tuky 0,8 g 4%
  • Vláknina 3,1 g 11%
  • Cukry 0 g —
  • Sodík 156 mg 7%
  • Cholesterol 16 mg 5%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 0 µg 0%
  • Vitamín C 0 mg 0%
  • Vitamín D 0 µg 0%
  • Vitamín E 0 mg 0%
  • Vitamín K 0 µg 0%
  • Tiamín (B1) 0,61 mg 51%
  • Riboflavín (B2) 2 mg 155%
  • Niacín (B3) 1,1 mg 7%
  • Kyselina pantoténová (B5) 5,5 mg 110%
  • Vitamín B6 0,61 mg 36%
  • Folát (B9) 33 µg 8%
  • Vitamín B12 2,5 µg 102%
  • Cholín 224 mg 41%

Minerály

  • Vápnik 469 mg 36%
  • Železo 1,1 mg 6%
  • Horčík 195 mg 46%
  • Fosfor 1321 mg 106%
  • Draslík 500 mg 11%
  • Zinok 6,2 mg 56%
  • Meď 0,05 mg 5%
  • Selén 26,7 µg 49%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g35278 g3,2 g1,6 g
50 g50 g17639 g1,6 g0,8 g
150 g150 g528117 g4,7 g2,3 g
200 g200 g704156 g6,3 g3,1 g
250 g250 g880195 g7,9 g3,9 g

Otázky o potravine Srvátkový proteínový prášok

Ako rozmiešať srvátkový proteínový prášok bez hrudiek?

Do šejkra najprv nalej vodu alebo mlieko, až potom prisyp prášok a dôkladne pretrep. V mixéri sa dobre spojí aj s ovocím či jogurtom.

Dá sa srvátkový proteínový prášok rozmiešať v horúcom nápoji?

Vriaca tekutina môže prášok zraziť do hrudiek. Najprv ho rozmiešaj v malom množstve studenej vody alebo mlieka a až potom vmiešaj do teplého nápoja či kaše.

Môžeš piecť so srvátkovým proteínovým práškom?

Áno, môžeš ho pridať do cesta na lievance, muffiny alebo proteínové tyčinky. Nenahrádzaj ním všetku múku: cesto by mohlo byť suché a drobivé.

Do čoho sa hodí srvátkový proteínový prášok?

Skús ho rozmixovať s banánom a mliekom alebo vmiešať do ovsených vločiek, jogurtu či cesta na lievance. Do kaše ho pridaj až po uvarení a dobre premiešaj.

Ako skladovať srvátkový proteínový prášok?

Uchovávaj ho v dobre uzavretom obale na suchom a chladnom mieste. Vlhká odmerka alebo para z kanvice môžu spôsobiť, že prášok navlhne a začne sa zlepovať.

Je srvátkový proteínový prášok vhodný pri alergii na mlieko?

Nie. Je vyrobený zo srvátky, teda z mliečnej bielkoviny, a nie je vhodný pri alergii na mlieko; srvátkový izolát je tiež mliečny výrobok.

Dá sa srvátkový proteínový prášok nahradiť sójovým proteínovým práškom?

Áno, v šejku alebo smoothie ho môžeš vymeniť priamo. Pri pečení sa môže líšiť výsledná konzistencia, pretože sójový proteínový prášok má na 100 g 6,7 g vlákniny a srvátkový proteínový prášok 3,1 g.

Zdroj: Canadian Nutrient File 7231 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny