Zistite, čo máte na tanieri

Negroni

Kalórie a výživové údaje

137
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny0,1 g
Sacharidy11 g
Tuky0 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 137 kcal —
  • Bielkoviny 0,1 g 0%
  • Sacharidy 11 g 4%
  • Tuky 0 g 0%
  • Nasýtené tuky 0 g 0%
  • Vláknina 0 g 0%
  • Cukry 11 g —
  • Sodík 15 mg 1%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 0 µg 0%
  • Vitamín D 0 µg 0%
  • Vitamín E 0 mg 0%
  • Niacín (B3) 0,05 mg 0%
  • Vitamín B6 0,01 mg 0%
  • Vitamín B12 0 µg 0%

Minerály

  • Vápnik 7,4 mg 1%
  • Železo 0,44 mg 2%
  • Horčík 7 mg 2%
  • Fosfor 6,3 mg 1%
  • Draslík 48 mg 1%
  • Zinok 0,04 mg 0%
  • Meď 0,1 mg 11%
  • Jód 1,2 µg 1%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g1370,1 g11 g0 g
50 g50 g690 g5,7 g0 g
150 g150 g2060,1 g17 g0 g
200 g200 g2740,1 g23 g0 g
250 g250 g3430,1 g28 g0 g

Otázky o potravine Negroni

Ako sa pripravuje klasické Negroni?

Do pohára s ľadom nalej rovnaké diely ginu, červeného sladkého vermútu a červeného horkého aperitívu. Miešaj asi 20 sekúnd, kým sa nápoj dobre vychladí, a ozdob stočenou kôrou z pomaranča.

Má sa Negroni pretrepať alebo miešať?

Klasické Negroni sa mieša priamo v pohári alebo v miešacom pohári s ľadom; šejker by ho zbytočne napenil a rýchlejšie zriedil. Podávaj ho na veľkej kocke ľadu, ktorá sa topí pomalšie.

Ako skladovať vermút po otvorení na Negroni?

Otvorenú fľašu vermútu pevne uzavri a odlož do chladničky. Najlepšie si zachová chuť, keď ju spotrebuješ v priebehu niekoľkých týždňov.

Čo sa hodí k Negroni?

Jeho horkosť a sladkosť dobre dopĺňajú slané olivy, pražené orechy, tvrdý syr či údeniny. Podáva sa aj ako aperitív pred jedlom.

Odkiaľ pochádza Negroni?

Negroni sa spája s talianskou Florenciou. Podľa rozšíreného príbehu si gróf Camillo Negroni začiatkom 20. storočia vypýtal silnejšiu verziu kokteilu Americano, v ktorej sódu nahradil gin.

Dá sa Negroni pripraviť vopred?

Zmiešaj gin, vermút a horký aperitív v rovnakom pomere a uchovaj zmes uzavretú v chladničke. Pri podávaní ju nalej na čerstvý ľad a pridaj pomarančovú kôru; ľad nepridávaj do fľaše, aby sa nápoj nerozriedil.

Je Negroni vhodné pre deti alebo pred šoférovaním?

Nie. Negroni je alkoholický kokteil, preto ho nepodávaj deťom a po jeho vypití nešoféruj.

Zdroj: ANSES–Ciqual (France) alias:negroni · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny