Zistite, čo máte na tanieri

Mojito

Kalórie a výživové údaje

121
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny0 g
Sacharidy7,7 g
Tuky2,2 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 121 kcal —
  • Bielkoviny 0 g 0%
  • Sacharidy 7,7 g 3%
  • Tuky 2,2 g 3%
  • Nasýtené tuky 1,6 g 8%
  • Vláknina 0,3 g 1%
  • Cukry 7,7 g —
  • Sodík 6 mg 0%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 0,08 µg 0%
  • Vitamín C 4,9 mg 5%
  • Vitamín K 0,1 µg 0%
  • Tiamín (B1) 0,03 mg 2%
  • Riboflavín (B2) 0,02 mg 1%
  • Niacín (B3) 0,12 mg 1%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,06 mg 1%
  • Vitamín B6 0,05 mg 3%
  • Folát (B9) 12 µg 3%
  • Vitamín B12 0 µg 0%

Minerály

  • Vápnik 8 mg 1%
  • Železo 0,21 mg 1%
  • Horčík 8 mg 2%
  • Fosfor 7 mg 1%
  • Draslík 71 mg 2%
  • Zinok 0,13 mg 1%
  • Meď 0,08 mg 9%
  • Mangán 0,53 mg 23%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g1210 g7,7 g2,2 g
50 g50 g610 g3,9 g1,1 g
150 g150 g1820 g12 g3,3 g
200 g200 g2420 g16 g4,4 g
250 g250 g3030 g19 g5,5 g

Otázky o potravine Mojito

Ako si doma pripraviť klasické mojito?

Do vysokého pohára daj 2 čajové lyžičky cukru, šťavu z polovice limetky a 8–10 lístkov mäty. Mätu jemne pritlač tĺčikom, pridaj 50 ml bieleho rumu a ľad, potom dolej sódou a premiešaj.

Aký rum sa hodí do mojita?

Použi svetlý, suchý biely rum; jeho jemná chuť nechá vyniknúť limetku a mätu. Tmavý rum dodá nápoju výraznejší, karamelový tón, ktorý už nie je typický pre klasické mojito.

Ako rozdrviť mätu do mojita, aby nezhorkla?

Lístky len zľahka pritlač tĺčikom, aby pustili vôňu; nerozdrv ich na kašu. Silné drvenie uvoľní horké tóny zo zelených častí a nápoj môže chutiť trpko.

Dá sa pripraviť mojito bez alkoholu?

Áno. Vynechaj rum a priprav limetku s cukrom a mätou rovnako ako pri klasickom recepte, potom pohár naplň ľadom a dolej sódou. Takýto nápoj sa často označuje ako virgin mojito.

Dá sa mojito pripraviť vopred?

Najlepšie chutí čerstvo pripravené, keďže mäta po rozdrvení rýchlo stráca sviežu vôňu. Limetkovú šťavu s cukrom môžeš zmiešať vopred, ale mätu, ľad a sódu pridaj až tesne pred podávaním.

S čím sa mojito dobre podáva?

Svieža limetka a mäta sa hodia k ľahkým jedlám, napríklad ku grilovanej rybe, krevetám či šalátu. Mojito sa často podáva aj ako osviežujúci kokteil k slaným pochutinám.

Odkiaľ pochádza mojito?

Mojito sa spája s Kubou a najmä s Havanou. Jeho typická kombinácia bieleho rumu, limetky, mäty, cukru a sódy sa rozšírila ako jeden z najznámejších kubánskych kokteilov.

Zdroj: ANSES–Ciqual (France) alias:mojito · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny