Zistite, čo máte na tanieri
Horchata
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 38 kcal —
- Bielkoviny 0,4 g 1%
- Sacharidy 6,2 g 2%
- Tuky 1 g 1%
- Nasýtené tuky 0 g 0%
- Vláknina 0,4 g 1%
- Cukry 6,3 g —
- Sodík 63 mg 3%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 63 µg 7%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Vitamín D 1 µg 5%
- Vitamín E 2,8 mg 19%
- Vitamín K 0 µg 0%
- Tiamín (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavín (B2) 0,18 mg 14%
- Niacín (B3) 0,08 mg 0%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,01 mg 0%
- Vitamín B6 0 mg 0%
- Folát (B9) 1 µg 0%
- Vitamín B12 1,3 µg 52%
- Cholín 1 mg 0%
Minerály
- Vápnik 188 mg 14%
- Železo 0,3 mg 2%
- Horčík 7 mg 2%
- Fosfor 8 mg 1%
- Draslík 50 mg 1%
- Zinok 0,63 mg 6%
- Meď 0,02 mg 2%
- Mangán 0,03 mg 1%
- Selén 0,1 µg 0%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 38 | 0,4 g | 6,2 g | 1 g |
| 1 porcia | 240 g | 91 | 1 g | 15 g | 2,5 g |
| 2 porcie | 480 g | 182 | 2 g | 30 g | 5 g |
| ½ porcie | 120 g | 46 | 0,5 g | 7,4 g | 1,2 g |
| 3 porcie | 720 g | 274 | 3 g | 45 g | 7,5 g |
| 4 porcie | 960 g | 365 | 4 g | 59 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 19 | 0,2 g | 3,1 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 57 | 0,6 g | 9,3 g | 1,6 g |
| 200 g | 200 g | 76 | 0,8 g | 12 g | 2,1 g |
| 250 g | 250 g | 95 | 1,1 g | 16 g | 2,6 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Horchata
Čo je horchata a z čoho sa pripravuje?
Názov označuje rozličné nápoje. Španielska horchata sa pripravuje z chufy, teda hľúz šachora jedlého; v Mexiku sa pod týmto názvom najčastejšie myslí sladký ryžový nápoj, často ochutený škoricou.
Ako si pripravíš mexickú horchatu doma?
Ryžu prepláchni a namoč na niekoľko hodín alebo cez noc do vody so škoricou. Zmes rozmixuj, preceď cez jemné sitko alebo plátno, doslaď a pred podávaním dôkladne vychlaď.
Ako sa podáva španielska horchata z chufy?
Podáva sa veľmi studená, často ako osviežujúci nápoj v horúcom počasí. V Španielsku sa tradične namáča do nej sladké pečivo fartón, ktoré má podlhovastý tvar.
Ako dlho sa horchata uchováva po príprave?
Domácu horchatu skladuj v uzavretej nádobe v chladničke a spotrebuj do dvoch dní. Pred naliatím ju premiešaj, pretože ryžová alebo chufová zložka sa môže usadiť na dne.
Čím môžeš horchatu osladiť a dochutiť?
Do ryžovej horchaty sa často pridáva škorica a vanilka; osladiť ju môžeš cukrom alebo medom. Začni malým množstvom sladidla, nápoj po vychladení chutí sladšie a výraznejšie.
Je horchata to isté čo mandľový nápoj?
Nie. Horchata môže byť ryžová alebo pripravená z chufy, kým mandľový nápoj sa vyrába z mandlí. Španielska horchata z chufy má orieškovú chuť, hoci chufa nie je orech.
Zdroj: USDA FoodData Central alias:horchata · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
