Zistite, čo máte na tanieri
Caipirinha
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 121 kcal —
- Bielkoviny 0 g 0%
- Sacharidy 7,7 g 3%
- Tuky 2,2 g 3%
- Nasýtené tuky 1,6 g 8%
- Vláknina 0,3 g 1%
- Cukry 7,7 g —
- Sodík 6 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 0,08 µg 0%
- Vitamín C 4,9 mg 5%
- Vitamín K 0,1 µg 0%
- Tiamín (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavín (B2) 0,02 mg 1%
- Niacín (B3) 0,12 mg 1%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,06 mg 1%
- Vitamín B6 0,05 mg 3%
- Folát (B9) 12 µg 3%
- Vitamín B12 0 µg 0%
Minerály
- Vápnik 8 mg 1%
- Železo 0,21 mg 1%
- Horčík 8 mg 2%
- Fosfor 7 mg 1%
- Draslík 71 mg 2%
- Zinok 0,13 mg 1%
- Meď 0,08 mg 9%
- Mangán 0,53 mg 23%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 121 | 0 g | 7,7 g | 2,2 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 0 g | 3,9 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 182 | 0 g | 12 g | 3,3 g |
| 200 g | 200 g | 242 | 0 g | 16 g | 4,4 g |
| 250 g | 250 g | 303 | 0 g | 19 g | 5,5 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Caipirinha
Z čoho sa pripravuje caipirinha?
Klasická caipirinha sa mieša z limetky, cukru, cachaçy a ľadu. Limetku nakrájaj na kúsky a v pohári ju jemne popuč s cukrom, aby pustila šťavu, nie však tak silno, aby sa rozdrvila horká biela kôra.
Aký alkohol patrí do pravej caipirinhe?
Základom je cachaça, brazílsky destilát z čerstvej šťavy cukrovej trstiny. Rum ju môže v nápoji nahradiť, ale výsledok už nie je klasická caipirinha.
Ako pripraviť caipirinhu, aby nebola horká?
Limetku rozštvrť a pred pučením z nej vyber biely stred. Kúsky popuč len zľahka; prílišné drvenie kôry uvoľní horké látky.
Dá sa caipirinha pripraviť vopred?
Najlepšie chutí čerstvo pripravená, lebo ľad sa topí a limetková kôra môže nápoj postupne zhorknúť. Ak ju chceš nachystať pre viac ľudí, limetku s cukrom a cachaçou zmiešaj vopred, ale ľad pridaj až pri podávaní.
Čím možno nahradiť cachaçu v caipirinhe?
Použi biely rum alebo vodku; s vodkou sa podobný koktail nazýva caipiroska. Chuť bude odlišná, pretože cachaça má charakteristickú trstinovú arómu.
Aký je rozdiel medzi caipirinhou a caipiroskou?
Caipirinha obsahuje cachaçu, kým caipiroska vodku; obe sa zvyčajne pripravujú s limetkou, cukrom a ľadom. V porovnaní s caipirinhou má koktail caipirinha v podobných údajoch 92 kcal na 100 g oproti 121 kcal.
Je caipirinha veľmi sladká?
Cukor sa pridáva priamo k popučenej limetke, preto môžeš začať s menším množstvom a ochutnať nápoj pred pridaním ďalšieho. Caipirinha obsahuje 7,7 g cukrov na 100 g.
Odkiaľ pochádza názov caipirinha?
Názov je zdrobneninou portugalského slova „caipira“, ktoré označuje človeka z vidieka alebo vnútrozemia Brazílie. Caipirinha sa spája s brazílskou cachaçou a limetkou.
Zdroj: ANSES–Ciqual (France) alias:caipirinha · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
