Zistite, čo máte na tanieri

Caffè latte

Kalórie a výživové údaje

pripravené z plnotučného mlieka

39
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny2,1 g
Sacharidy3,4 g
Tuky2,2 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 39 kcal —
  • Bielkoviny 2,1 g 4%
  • Sacharidy 3,4 g 1%
  • Tuky 2,2 g 3%
  • Nasýtené tuky 1,4 g 7%
  • Vláknina 0 g 0%
  • Cukry 3,4 g —
  • Sodík 30,7 mg 1%
  • Cholesterol 6,4 mg 2%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 18,3 µg 2%
  • Vitamín C 0,07 mg 0%
  • Vitamín D 0,64 µg 3%
  • Vitamín E 0,04 mg 0%
  • Vitamín K 0,16 µg 0%
  • Tiamín (B1) 0,03 mg 2%
  • Riboflavín (B2) 0,18 mg 14%
  • Niacín (B3) 1,9 mg 12%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,24 mg 5%
  • Vitamín B6 0,02 mg 1%
  • Folát (B9) 3,6 µg 1%
  • Vitamín B12 0,28 µg 12%
  • Cholín 9,2 mg 2%

Minerály

  • Vápnik 73,4 mg 6%
  • Železo 0,07 mg 0%
  • Horčík 35 mg 8%
  • Fosfor 61 mg 5%
  • Draslík 133 mg 3%
  • Zinok 0,28 mg 3%
  • Meď 0,03 mg 3%
  • Mangán 0,02 mg 1%
  • Selén 2,4 µg 4%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g392,1 g3,4 g2,2 g
50 g50 g201,1 g1,7 g1,1 g
150 g150 g593,2 g5,1 g3,2 g
200 g200 g784,2 g6,8 g4,3 g
250 g250 g985,3 g8,5 g5,4 g

Otázky o potravine Caffè latte

Čo je Caffè latte?

Je to káva s veľkým podielom horúceho mlieka a tenkou vrstvou mliečnej peny. Základom býva jedna dávka espressa.

Ako si pripravíš Caffè latte doma bez kávovaru?

Uvar silnú kávu v moka kanvičke alebo priprav dvojité espresso. Zohrej približne 200 ml mlieka na 60–65 °C, napeni ho ručným šľahačom a nalej do kávy.

Aký je rozdiel medzi Caffè latte a latte macchiato?

Caffè latte sa pripravuje tak, že mlieko naleješ do espressa. Pri latte macchiato sa espresso prilieva do mlieka, takže nápoj má často viditeľné vrstvy; na 100 g má 50 kcal, kým Caffè latte 39 kcal.

Dá sa Caffè latte pripraviť aj s rastlinným mliekom?

Áno. Ovsený nápoj sa zvyčajne dobre napení a má jemnú chuť; pri sójovom vyber verziu určenú na kávu, ktorá sa pri kontakte s espressom menej zráža.

Ako dlho vydrží pripravené Caffè latte?

Najlepšie je vypiť ho čerstvé, kým je pena jemná. Ak ho odložíš, daj ho do chladničky najneskôr do dvoch hodín a vypi do nasledujúceho dňa; pred pitím ho dobre premiešaj.

Čo sa hodí ku Caffè latte?

Jemná mliečna chuť sa dobre dopĺňa s maslovým croissantom, škoricovým slimákom alebo sušienkami. Sladké pečivo netreba dosladzovať kávu, ak chceš zachovať chuť espressa.

Môžem Caffè latte osladiť?

Môžeš pridať cukor, med alebo sirup priamo do espressa ešte pred naliatím mlieka, aby sa sladidlo ľahko rozpustilo. Začni malým množstvom, pretože teplé mlieko už samo pôsobí sladko.

Zdroj: Canadian Nutrient File 6704 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny