Zistite, čo máte na tanieri

Čajové latte

Kalórie a výživové údaje

pripravené z plnotučného mlieka

68
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny2,1 g
Sacharidy11 g
Tuky2,1 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 68 kcal —
  • Bielkoviny 2,1 g 4%
  • Sacharidy 11 g 4%
  • Tuky 2,1 g 3%
  • Nasýtené tuky 1,4 g 7%
  • Vláknina 0 g 0%
  • Cukry 11 g —
  • Sodík 27,1 mg 1%
  • Cholesterol 6,6 mg 2%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 18,7 µg 2%
  • Vitamín C 0 mg 0%
  • Vitamín D 0,65 µg 3%
  • Vitamín E 0,04 mg 0%
  • Vitamín K 0,13 µg 0%
  • Tiamín (B1) 0,03 mg 2%
  • Riboflavín (B2) 0,13 mg 10%
  • Niacín (B3) 0,07 mg 0%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,24 mg 5%
  • Vitamín B6 0,02 mg 1%
  • Folát (B9) 4,6 µg 1%
  • Vitamín B12 0,29 µg 12%

Minerály

  • Vápnik 74,3 mg 6%
  • Železo 0,03 mg 0%
  • Horčík 7,4 mg 2%
  • Fosfor 60,1 mg 5%
  • Draslík 104 mg 2%
  • Zinok 0,27 mg 2%
  • Meď 0,01 mg 1%
  • Mangán 0,06 mg 3%
  • Selén 2,5 µg 5%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g682,1 g11 g2,1 g
50 g50 g341,1 g5,5 g1,1 g
150 g150 g1023,2 g16 g3,2 g
200 g200 g1364,2 g22 g4,3 g
250 g250 g1705,3 g27 g5,3 g

Otázky o potravine Čajové latte

Ako si pripravíš čajové latte doma?

Vodu povar s čiernym čajom, škoricou, kardamómom, zázvorom a klinčekmi; po 5–7 minútach sceď a vmiešaj zohriate mlieko. Doslaď podľa chuti a navrch môžeš pridať mliečnu penu.

Aký čaj použiť na čajové latte?

Najčastejšie sa používa silný čierny čaj, napríklad Assam, ktorý sa nestratí v mlieku a koreninách. Sypaný čaj aj čajové vrecúško fungujú; lúhuj ho o niečo dlhšie než pri bežnom čaji.

Dá sa čajové latte pripraviť aj za studena?

Áno. Uvar koncentrovaný čaj s koreninami, nechaj ho vychladnúť a nalej na ľad; potom pridaj studené mlieko. Ľad pridávaj až tesne pred podávaním, aby nápoj nebol zbytočne vodový.

Ako dlho vydrží domáce čajové latte v chladničke?

Prelej ho do uzavretej nádoby a daj do chladničky najneskôr do dvoch hodín od prípravy. Spotrebuj ho do 2 dní; pred pitím ho premiešaj alebo zohrej, pretože čaj a mlieko sa môžu oddeliť.

Aký je rozdiel medzi čajovým latte a čajom chai?

Čaj chai je korenený čaj, často čierny, ktorý sa môže piť aj bez mlieka. Čajové latte obsahuje mlieko alebo jeho rastlinnú alternatívu a zvyčajne aj sladidlo; názvy sa však na jedálnych lístkoch používajú rôzne.

Čím osladiť čajové latte a aké koreniny doň patria?

Použi med, cukor alebo javorový sirup; najľahšie sa rozmiešajú v horúcom nápoji. K typickým koreninám patrí kardamóm, škorica, zázvor, klinčeky a čierne korenie, no zmes si môžeš zostaviť podľa toho, ktoré vône chceš výraznejšie.

S čím sa čajové latte dobre podáva?

Výrazné koreniny sa hodia k sušienkam, maslovému pečivu aj ku koláču s jablkami. Ak je nápoj už sladký, podávaj ho radšej s menej sladkým pečivom, aby sa chute navzájom neprebíjali.

Zdroj: Canadian Nutrient File 6703 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny