Zistite, čo máte na tanieri
Stout
Kalórie a výživové údaje
8°- 9°
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 66 kcal —
- Bielkoviny 0,6 g 1%
- Sacharidy 5,3 g 2%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 5,3 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 66 | 0,6 g | 5,3 g | – |
| 50 g | 50 g | 33 | 0,3 g | 2,6 g | – |
| 150 g | 150 g | 99 | 0,9 g | 7,9 g | – |
| 200 g | 200 g | 132 | 1,2 g | 11 g | – |
| 250 g | 250 g | 165 | 1,5 g | 13 g | – |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Stout
Čím sa stout líši od bežného silného piva?
Stout sa varí z praženého sladu alebo praženého jačmeňa, ktoré mu dávajú tmavú farbu a tóny kávy či kakaa. Obsah alkoholu sa môže líšiť, takže samotný názov neznamená, že je silnejší.
Ako sa má stout správne podávať?
Podávaj ho mierne vychladený, nie ľadový, aby vynikli pražené a čokoládové tóny; presná teplota závisí od štýlu. Nalievaj ho pomaly do čistého pohára a nechaj vytvoriť hustú penu.
Ako dlho vydrží otvorený stout?
Po otvorení ho uzavri a odlož do chladničky; najlepšiu chuť má zvyčajne v deň otvorenia. Sýtený stout časom stráca bublinky aj arómu.
Do akých jedál sa stout hodí?
Pražená chuť stouta sa dobre dopĺňa s hovädzím mäsom, duseným mäsom a čokoládovými dezertmi. Použi ho napríklad do írskeho hovädzieho duseného mäsa alebo do cesta na čokoládový koláč.
Dá sa stout použiť pri varení?
Áno. Prilej ho do základu na dusené hovädzie alebo cibuľovú omáčku a nechaj chvíľu povariť, aby sa alkohol odparil a chuť sa zjemnila; do cesta ho pridávaj postupne, aby nebolo príliš riedke.
Čím možno stout nahradiť v recepte?
V dusenom jedle ho nahraď tmavým pivom alebo nealkoholickým tmavým pivom; chuť bude menej pražená. V koláči môže poslúžiť káva, no zmení výslednú arómu.
Má stout viac energie než silné pivo?
V tomto porovnaní má stout 66 kcal na 100 g a silné pivo 63 kcal. Rozdiel je malý a konkrétne hodnoty sa môžu líšiť podľa receptúry a obsahu alkoholu.
Obsahuje stout lepok?
Bežný stout sa vyrába z jačmenného sladu, a preto obsahuje lepok. Pri bezlepkovom variante hľadaj výslovné označenie, že je bez lepku.
Zdroj: BEDCA (Spain) 1108 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
