Zistite, čo máte na tanieri
biele stolové víno
Kalórie a výživové údaje
alkoholický nápoj
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 82 kcal —
- Bielkoviny 0,1 g 0%
- Sacharidy 2,6 g 1%
- Tuky 0 g 0%
- Nasýtené tuky 0 g 0%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 1 g —
- Sodík 5 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 0 µg 0%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0 mg 0%
- Vitamín K 0,4 µg 0%
- Tiamín (B1) 0,01 mg 0%
- Riboflavín (B2) 0,02 mg 1%
- Niacín (B3) 0,11 mg 1%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,05 mg 1%
- Vitamín B6 0,05 mg 3%
- Folát (B9) 1 µg 0%
- Vitamín B12 0 µg 0%
- Cholín 4,3 mg 1%
Minerály
- Vápnik 9 mg 1%
- Železo 0,27 mg 2%
- Horčík 10 mg 2%
- Fosfor 18 mg 1%
- Draslík 71 mg 2%
- Zinok 0,12 mg 1%
- Meď 0 mg 0%
- Mangán 0,12 mg 5%
- Selén 0,1 µg 0%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 82 | 0,1 g | 2,6 g | 0 g |
| 1 porcia | 29,4 g | 24 | 0 g | 0,8 g | 0 g |
| 2 porcie | 58,8 g | 48 | 0 g | 1,5 g | 0 g |
| ½ porcie | 14,7 g | 12 | 0 g | 0,4 g | 0 g |
| 3 porcie | 88,2 g | 72 | 0,1 g | 2,3 g | 0 g |
| 4 porcie | 117,6 g | 96 | 0,1 g | 3,1 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 41 | 0 g | 1,3 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 123 | 0,1 g | 3,9 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 164 | 0,1 g | 5,2 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 205 | 0,2 g | 6,5 g | 0 g |
Podobné potraviny
- Biele stolové víno Chardonnayalkoholický nápoj84 kcal / 100 g
- Biele stolové víno muškátalkoholický nápoj82 kcal / 100 g
- Biele stolové víno Sauvignon Blancalkoholický nápoj81 kcal / 100 g
- Biele stolové víno neskorý zberalkoholický nápoj112 kcal / 100 g
- Biele stolové víno Pinot Blancalkoholický nápoj81 kcal / 100 g
- Stolové vínoalkoholický nápoj, všetky83 kcal / 100 g
- Červené stolové vínoalkoholický nápoj85 kcal / 100 g
- Biele víno71 kcal / 100 g
- Ľahké stolové víno49 kcal / 100 g
- Ľahké vínoalkoholický nápoj49 kcal / 100 g
Otázky o potravine biele stolové víno
Pri akej teplote podávať biele stolové víno?
Podávaj ho vychladené, približne pri 8–12 °C; príliš studené víno stráca vôňu. Ak je fľaša teplejšia, daj ju na 2–3 hodiny do chladničky.
Ako dlho vydrží otvorené biele stolové víno?
Zatvorené zátkou a uložené v chladničke si zvyčajne zachová prijateľnú chuť 3–5 dní. Pred podávaním ho nechaj chvíľu postáť, aby nebolo ľadové.
K akému jedlu sa hodí biele stolové víno?
Suché biele víno sa dobre hodí k rybe, morským plodom, hydine a ľahším cestovinám; sladšie víno skús k ovocným dezertom alebo plesňovému syru. Do omáčky pridaj víno k základu a nechaj ho pár minút povariť, aby sa odparila časť alkoholu.
Aké biele víno použiť na varenie?
Do rizota, omáčky alebo na podlievanie zvoľ suché víno, ktoré by si si dal aj do pohára. Sladké víno môže jedlo nečakane osladiť; víno pridaj po opečení surovín a nechaj ho krátko zredukovať.
Čím nahradiť biele stolové víno v recepte?
Pri varení ho nahraď rovnakým množstvom zeleninového alebo kuracieho vývaru s trochou citrónovej šťavy. Ak recept potrebuje kyslosť aj ovocnú chuť, môžeš použiť nealkoholické biele víno.
Koľko energie má bežný pohár bieleho stolového vína?
Pohár s objemom 150 ml má približne 121 kcal. Víno obsahuje alkohol, preto ho nepi pred šoférovaním.
Ako sa vyrába biele stolové víno?
Vyrába sa kvasením hroznovej šťavy; biele víno možno pripraviť aj z tmavého hrozna, ak sa šupky oddelia pred kvasením. Práve šupky dávajú červenému vínu väčšinu jeho farby.
Zdroj: USDA FoodData Central 174837 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
