Zistite, čo máte na tanieri

Kokosový nápoj

Kalórie a výživové údaje

neochutený, predbalený

30
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny0,2 g
Sacharidy2,8 g
Tuky2,1 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 30 kcal —
  • Bielkoviny 0,2 g 0%
  • Sacharidy 2,8 g 1%
  • Tuky 2,1 g 3%
  • Nasýtené tuky 1,9 g 9%
  • Cukry 2,5 g —
  • Sodík 35,6 mg 2%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 0,21 µg 0%

Minerály

  • Vápnik 2,7 mg 0%
  • Horčík 2,1 mg 1%
  • Fosfor 3,9 mg 0%
  • Draslík 14 mg 0%
  • Meď 0,02 mg 2%
  • Mangán 0,03 mg 1%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g300,2 g2,8 g2,1 g
50 g50 g150,1 g1,4 g1,1 g
150 g150 g450,3 g4,1 g3,2 g
200 g200 g600,4 g5,5 g4,2 g
250 g250 g750,5 g6,9 g5,3 g

Otázky o potravine Kokosový nápoj

Dá sa kokosový nápoj napeniť do kávy?

Áno, najlepšie sa pení vychladený nápoj určený na baristické použitie. Bežný kokosový nápoj najprv pretrep a pri zohrievaní ho nenechaj zovrieť, aby sa v káve nezrazil.

Ako použiť kokosový nápoj pri varení?

Prilej ho do ovsenej kaše ku koncu varenia alebo ním nahraď časť tekutiny v polievke či omáčke. Do kari ho pridávaj na miernom ohni; pri prudkom vare sa môže oddeliť.

Ako dlho vydrží kokosový nápoj po otvorení?

Po otvorení ho ulož do chladničky, dobre uzavretý, a spotrebuj v lehote uvedenej na obale. Pred naliatím ho pretrep, pretože kokosová zložka sa môže usadiť.

S čím sa kokosový nápoj dobre kombinuje?

Hodí sa do ovsených vločiek, smoothie a chia pudingu; jeho jemná chuť ladí s mangom, banánom, kakaom aj škoricou. Na rozdiel od kokosového mlieka býva redší, preto je v kari vhodnejší ako ľahší základ než ako jediná krémová zložka.

Dá sa kokosový nápoj použiť namiesto kravského mlieka pri pečení?

Vo väčšine receptov ho môžeš zameniť v rovnakom množstve, napríklad v palacinkách alebo lievancoch. Kokosová chuť zostane v hotovom jedle cítiť a cesto môže byť menej bohaté, pretože nápoj má len 2,1 g tuku na 100 g.

Aký je rozdiel medzi kokosovým nápojom a kokosovou vodou?

Kokosová voda pochádza z vnútra plodu, kým kokosový nápoj sa pripravuje z kokosovej zložky zmiešanej s vodou. Kokosová voda má 18 kcal a 0 g tuku na 100 g; kokosový nápoj má 30 kcal a 2,1 g tuku na 100 g.

Koľko nasýtených tukov má kokosový nápoj?

V 100 g je 1,9 g nasýtených tukov; väčšina jeho tuku je teda nasýtená. Pri použití v káve alebo kaši sa množstvo v porcii odvíja od toho, koľko nápoja naleješ.

Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 18907 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny