Zistite, čo máte na tanieri
ryžové mlieko
Kalórie a výživové údaje
nesladené
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 47 kcal —
- Bielkoviny 0,3 g 1%
- Sacharidy 8,9 g 3%
- Tuky 1 g 1%
- Nasýtené tuky 0 g 0%
- Vláknina 0,3 g 1%
- Cukry 5,3 g —
- Sodík 39 mg 2%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 63 µg 7%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Vitamín D 1 µg 5%
- Vitamín E 0,47 mg 3%
- Vitamín K 0,2 µg 0%
- Tiamín (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavín (B2) 0,14 mg 11%
- Niacín (B3) 0,39 mg 2%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,15 mg 3%
- Vitamín B6 0,04 mg 2%
- Folát (B9) 2 µg 1%
- Vitamín B12 0,63 µg 26%
- Cholín 2,1 mg 0%
Minerály
- Vápnik 118 mg 9%
- Železo 0,2 mg 1%
- Horčík 11 mg 3%
- Fosfor 56 mg 4%
- Draslík 27 mg 1%
- Zinok 0,13 mg 1%
- Meď 0,04 mg 4%
- Mangán 0,28 mg 12%
- Selén 2,2 µg 4%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 47 | 0,3 g | 8,9 g | 1 g |
| 1 porcia | 240 g | 113 | 0,7 g | 21 g | 2,3 g |
| 2 porcie | 480 g | 226 | 1,3 g | 43 g | 4,7 g |
| ½ porcie | 120 g | 56 | 0,3 g | 11 g | 1,2 g |
| 3 porcie | 720 g | 338 | 2 g | 64 g | 7 g |
| 4 porcie | 960 g | 451 | 2,7 g | 85 g | 9,3 g |
| 50 g | 50 g | 24 | 0,1 g | 4,4 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 71 | 0,4 g | 13 g | 1,5 g |
| 200 g | 200 g | 94 | 0,6 g | 18 g | 1,9 g |
| 250 g | 250 g | 118 | 0,7 g | 22 g | 2,4 g |
Podobné potraviny
- Ryžový nápojochutený70 kcal / 100 g
- Obyčajný ryžový nápojnesladené, obohatené, trvanlivé48 kcal / 100 g
- Mandľové mliekonesladené, trvanlivé15 kcal / 100 g
- Vanilkový ryžový nápojnesladené, obohatené, trvanlivé61 kcal / 100 g
- Kokosové mliekonesladené23 kcal / 100 g
- Mandľový nápojnesladené24 kcal / 100 g
- Sójové mliekonemliečna alternatíva mlieka, nesladené, obohatené26 kcal / 100 g
- Sójový nápojnesladený30 kcal / 100 g
- Čokoládový ryžový nápojobohatené, trvanlivé65 kcal / 100 g
- Rastlinný ryžový nápojs cukrom33 kcal / 100 g
Otázky o potravine ryžové mlieko
Hodí sa ryžové mlieko do kávy?
Áno, najlepšie sa hodí do jemnejšej kávy. Pred použitím ho pretrep a prilievaj pomaly; v kyslej káve sa môže zraziť alebo oddeliť, preto ho najprv skús v menšom množstve.
Ako použiť ryžové mlieko do kaše?
Nalej ho do ovsenej alebo krupicovej kaše namiesto kravského mlieka. Keďže býva prirodzene sladkasté, kašu najprv ochutnaj a až potom doslaď.
Ako dlho vydrží ryžové mlieko po otvorení?
Po otvorení ho ulož do chladničky a spotrebuj v priebehu niekoľkých dní; riaď sa kratším časom uvedeným na obale. Nenechávaj ho dlho stáť pri izbovej teplote.
Čo si všímať pri výbere ryžového mlieka?
Ak ho chceš do slaných jedál alebo kávy, vyber nesladenú verziu; ochutené a sladené varianty sa viac hodia do kaše či dezertov. Pri rastlinnom nápoji na pravidelné používanie si pozri, či je obohatený o vápnik a vitamíny.
Dá sa ryžové mlieko použiť pri pečení?
Vo väčšine receptov na palacinky, lievance či koláče ním môžeš nahradiť kravské mlieko v rovnakom objeme. Výsledok bude menej krémový a jemne sladkastý, preto zníž množstvo cukru, ak je nápoj sladený.
Čím sa ryžové mlieko líši od sójového mlieka?
Ryžové mlieko má jemnejšiu, sladkastú chuť a zvyčajne redšiu konzistenciu; sójové mlieko je výraznejšie a dodá viac bielkovín. Do kávy či kaše si vyber podľa chuti a požadovanej krémovosti.
Môžem ryžové mlieko zohrievať?
Môžeš ho zohriať v hrnci na miernom ohni a priebežne miešať. Prudký var môže zhoršiť konzistenciu, preto ho odstav, keď je horúce, a nenechaj ho bublať.
Zdroj: USDA FoodData Central 171942 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
