Zistite, čo máte na tanieri

Ľahké víno

Kalórie a výživové údaje

alkoholický nápoj

49
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny0,1 g
Sacharidy1,2 g
Tuky0 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 49 kcal —
  • Bielkoviny 0,1 g 0%
  • Sacharidy 1,2 g 0%
  • Tuky 0 g 0%
  • Nasýtené tuky 0 g 0%
  • Vláknina 0 g 0%
  • Cukry 1,2 g —
  • Sodík 7 mg 0%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 0 µg 0%
  • Vitamín C 0 mg 0%
  • Vitamín D 0 µg 0%
  • Vitamín E 0 mg 0%
  • Vitamín K 0 µg 0%
  • Tiamín (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavín (B2) 0,01 mg 1%
  • Niacín (B3) 0,1 mg 1%
  • Vitamín B6 0,02 mg 1%
  • Folát (B9) 1 µg 0%
  • Vitamín B12 0 µg 0%
  • Cholín 5 mg 1%

Minerály

  • Vápnik 9 mg 1%
  • Železo 0,4 mg 2%
  • Horčík 10 mg 2%
  • Fosfor 15 mg 1%
  • Draslík 88 mg 2%
  • Zinok 0,08 mg 1%
  • Meď 0,01 mg 1%
  • Selén 0,2 µg 0%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g490,1 g1,2 g0 g
1 porcia29,5 g140 g0,3 g0 g
2 porcie59 g290 g0,7 g0 g
½ porcie14,8 g70 g0,2 g0 g
3 porcie88,5 g430,1 g1 g0 g
4 porcie118 g580,1 g1,4 g0 g
50 g50 g250 g0,6 g0 g
150 g150 g740,1 g1,8 g0 g
200 g200 g980,1 g2,3 g0 g
250 g250 g1230,2 g2,9 g0 g

Otázky o potravine Ľahké víno

Čo znamená označenie ľahké víno?

Môže označovať víno s nižším obsahom alkoholu alebo ľahším telom a sviežou chuťou; samo osebe však neurčuje presný obsah alkoholu. Ak je pre teba dôležitý, hľadaj údaj o alkohole na etikete.

Pri akej teplote podávať ľahké víno?

Ľahké biele víno dobre chutí vychladené približne na 8–10 °C, ľahšie červené skôr mierne chladné, okolo 12–14 °C. Fľašu vyber z chladničky krátko pred nalievaním.

Ako dlho vydrží otvorené ľahké víno?

Uzavri fľašu zátkou a odlož ju do chladničky; vypi víno približne do troch dní, kým nestratí sviežu vôňu a chuť. Pred podávaním ho nechaj zohriať na vhodnú teplotu.

Do akých jedál sa hodí ľahké víno?

Svieže ľahké biele víno sa hodí k rybám, šalátom a jemným syrom; ľahšie červené skús k pečenému kuraťu alebo hubovému rizotu. Pri varení použi víno, ktoré by si si dal aj do pohára.

Môžem ľahké víno použiť pri varení?

Áno. Trochu vína pridaj do omáčky k rybe, rizota alebo na podliatie mäsa; nechaj ho niekoľko minút povariť, aby sa chuť spojila s jedlom. Varením sa alkohol nemusí úplne odstrániť.

Čím nahradiť ľahké víno v recepte?

Pri podlievaní nahraď biele víno vývarom s trochou citrónovej šťavy; do tmavšej omáčky sa hodí vývar s kvapkou vínneho octu. Začni menším množstvom octu, aby neprevládla kyslosť.

Je ľahké víno to isté ako nealkoholické víno?

Nie. Ľahké víno môže stále obsahovať alkohol; nealkoholické víno sa vyrába tak, aby ho malo veľmi málo alebo žiadny. Ak sa chceš alkoholu vyhnúť, vyber si výslovne nealkoholické víno.

Zdroj: USDA FoodData Central 169071 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny