Zistite, čo máte na tanieri
Nektárinky
Kalórie a výživové údaje
surové
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 44 kcal —
- Bielkoviny 1,1 g 2%
- Sacharidy 8,9 g 3%
- Tuky 0,3 g 0%
- Nasýtené tuky 0 g 0%
- Vláknina 1,7 g 6%
- Cukry 7,9 g —
- Sodík 0 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 17 µg 2%
- Vitamín C 5,4 mg 6%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,77 mg 5%
- Vitamín K 2,2 µg 2%
- Tiamín (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavín (B2) 0,03 mg 2%
- Niacín (B3) 1,1 mg 7%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,19 mg 4%
- Vitamín B6 0,03 mg 1%
- Folát (B9) 5 µg 1%
- Vitamín B12 0 µg 0%
- Cholín 6,2 mg 1%
Minerály
- Vápnik 6 mg 0%
- Železo 0,28 mg 2%
- Horčík 9 mg 2%
- Fosfor 26 mg 2%
- Draslík 201 mg 4%
- Zinok 0,17 mg 2%
- Meď 0,09 mg 10%
- Mangán 0,05 mg 2%
- Selén 0 µg 0%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 44 | 1,1 g | 8,9 g | 0,3 g |
| 1 porcia | 143 g | 63 | 1,5 g | 13 g | 0,5 g |
| 2 porcie | 286 g | 126 | 3 g | 25 g | 0,9 g |
| ½ porcie | 71,5 g | 31 | 0,8 g | 6,3 g | 0,2 g |
| 3 porcie | 429 g | 189 | 4,5 g | 38 g | 1,4 g |
| 4 porcie | 572 g | 252 | 6,1 g | 51 g | 1,8 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 0,5 g | 4,4 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 66 | 1,6 g | 13 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 88 | 2,1 g | 18 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 110 | 2,7 g | 22 g | 0,8 g |
Podobné potraviny
- Nektarínkasurové38 kcal / 100 g
- Žltá nektarínkadužina a šupka, vykôstkované, surové50 kcal / 100 g
- Biela nektarínkadužina a šupka, vykôstkované, surové50 kcal / 100 g
- Žlté broskynesurové39 kcal / 100 g
- Broskynesurové, dužina a šupka33 kcal / 100 g
- Broskyňasurová41 kcal / 100 g
- Marhulesurové48 kcal / 100 g
- Nectarine yellow flesh & skin46 kcal / 100 g
- Slivkysurové46 kcal / 100 g
- Nektár42 kcal / 100 g
Otázky o potravine Nektárinky
Ako spoznáš zrelú nektárinku?
Vyber si plod, ktorý je na svoju veľkosť ťažký, voňavý a pri jemnom stlačení trochu povolí. Zelené miesta pri stopke zvyčajne znamenajú, že ešte potrebuje dozrieť.
Treba nektárinky šúpať?
Nie, šupka je jedlá; plod pred jedením dôkladne opláchni a osušíš. Ak ju chceš dať dolu, nektárinku krátko ponor do vriacej vody, asi na 30 sekúnd, a potom schlaď v studenej vode.
Ako nektárinky skladovať, aby dozreli?
Tvrdé nektárinky nechaj pri izbovej teplote, ideálne v jednej vrstve, kým nezmäknú a nezačnú voňať. Zrelé odlož do chladničky a zjedz ich v priebehu niekoľkých dní.
Ako upiecť nektárinky?
Rozpol ich a vyber kôstku. Reznou stranou nahor ich peč pri 200 °C približne 15–20 minút, kým nezmäknú; hodia sa k jogurtu, ovseným vločkám aj k syru.
Čo sa hodí k nektárinkám?
Ich sladká, mierne kyslastá chuť ladí s bielym jogurtom, tvarohom, mandľami aj mäkkými syrmi. Nakrájané nektárinky môžeš pridať do ovocného šalátu alebo nimi obložiť koláč.
Dajú sa nektárinky zamraziť?
Áno. Rozpol ich, odstráň kôstky, nakrájaj na kúsky a najprv ich rozlož na tácku; po zamrznutí ich presyp do uzatvárateľného vrecka, aby sa nezlepili.
Sú nektárinky broskyne?
Sú veľmi blízke príbuzné broskýň a líšia sa najmä hladkou šupkou; broskyne majú šupku zamatovo chlpatú. Nektárinky nie sú samostatným krížencom broskyne so slivkou.
Koľko nektárinky tvorí bežnú porciu?
Jedna stredne veľká nektárinka váži približne 142 g; v takej porcii je 62 kcal. Ak ju krájaš do kaše alebo jogurtu, počítaj približne s jedným plodom.
Zdroj: USDA FoodData Central 169914 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
