Zistite, čo máte na tanieri
Granátové jablko
Kalórie a výživové údaje
surové
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 83 kcal —
- Bielkoviny 1,7 g 3%
- Sacharidy 15 g 5%
- Tuky 1,2 g 2%
- Nasýtené tuky 0,1 g 1%
- Vláknina 4 g 14%
- Cukry 14 g —
- Sodík 3 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 0 µg 0%
- Vitamín C 10,2 mg 11%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,6 mg 4%
- Vitamín K 16,4 µg 14%
- Tiamín (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavín (B2) 0,05 mg 4%
- Niacín (B3) 0,29 mg 2%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,38 mg 8%
- Vitamín B6 0,08 mg 4%
- Folát (B9) 38 µg 10%
- Vitamín B12 0 µg 0%
- Cholín 7,6 mg 1%
Minerály
- Vápnik 10 mg 1%
- Železo 0,3 mg 2%
- Horčík 12 mg 3%
- Fosfor 36 mg 3%
- Draslík 236 mg 5%
- Zinok 0,35 mg 3%
- Meď 0,16 mg 18%
- Mangán 0,12 mg 5%
- Selén 0,5 µg 1%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 83 | 1,7 g | 15 g | 1,2 g |
| 1 porcia | 87 g | 72 | 1,5 g | 13 g | 1 g |
| 2 porcie | 174 g | 144 | 2,9 g | 26 g | 2 g |
| ½ porcie | 43,5 g | 36 | 0,7 g | 6,4 g | 0,5 g |
| 3 porcie | 261 g | 217 | 4,4 g | 38 g | 3,1 g |
| 4 porcie | 348 g | 289 | 5,8 g | 51 g | 4,1 g |
| 50 g | 50 g | 42 | 0,8 g | 7,4 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 125 | 2,5 g | 22 g | 1,8 g |
| 200 g | 200 g | 166 | 3,3 g | 29 g | 2,3 g |
| 250 g | 250 g | 208 | 4,2 g | 37 g | 2,9 g |
Podobné potraviny
- Šťáva z granátového jablkafľaškové54 kcal / 100 g
- Semená granátového jablkabordová55 kcal / 100 g
- Granátová šťavaodobraté na ostrove Martinik
- Ananássurový44 kcal / 100 g
- Banánsurový89 kcal / 100 g
- Rebarborasurová21 kcal / 100 g
- Mangosurové47 kcal / 100 g
- Nápoj z granátového jablka44 kcal / 100 g
- Jablkosurové, so šupkou52 kcal / 100 g
- Jahodasurová32 kcal / 100 g
Otázky o potravine Granátové jablko
Ako vybrať zrelé granátové jablko?
Vyber si plod, ktorý je na svoju veľkosť ťažký, s pevnou, nepoškodenou šupkou. Zrelosť prezrádza skôr váha a napnutá šupka než výrazná červená farba.
Ako najľahšie vybrať zrnká z granátového jablka?
Odrež vršok, plytko narež šupku pozdĺž bielych priehradiek a plod rozlom na dieliky. Zrnká vyberaj prstami v miske s vodou; biela blana vypláva a ľahšie ju odstrániš.
Ako dlho vydrží granátové jablko a ako ho skladovať?
Celý plod nechaj na chladnom, suchom mieste alebo ho ulož do chladničky; v chlade vydrží niekoľko týždňov. Vybraté zrnká daj do uzavretej nádoby do chladničky a zjedz ich v priebehu niekoľkých dní.
Čo sa hodí ku granátovému jablku?
Šťavnaté zrnká osviežia šaláty s rukolou, syrom feta či orechmi, kašu aj jogurt. Dobre kontrastujú s pečenou zeleninou a mäsom; pridaj ich až na konci, aby zostali celé.
Dajú sa zrnká granátového jablka jesť aj s kôstkou?
Áno, jedlé sú celé zrnká vrátane chrumkavej kôstky vo vnútri. Ak ti jej štruktúra nevyhovuje, zrnká môžeš rozhrýzť a tvrdšiu časť vypľuť.
Ako spoznať, či je granátové jablko pokazené?
Zvädnutá, popraskaná šupka alebo mäkké preliačiny môžu znamenať, že plod vysychá či sa kazí. Zrnká vyhoď, ak sú slizké, plesnivé alebo nepríjemne zapáchajú.
Je granátové jablko výživnejšie než ananás?
Granátové jablko má viac vlákniny: 4 g na 100 g oproti 1,34 g v ananáse. Ananás má viac vitamínu C, 56,2 mg oproti 10,2 mg v granátovom jablku.
Koľko granátového jablka sa zvyčajne zje na jednu porciu?
Bežná porcia je približne 87 g zrniek, čo zodpovedá malej miske. Obsahuje 72 kcal.
Zdroj: USDA FoodData Central 169134 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
