Zistite, čo máte na tanieri
biela nektarínka
Kalórie a výživové údaje
dužina a šupka, vykôstkované, surové
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 50 kcal —
- Bielkoviny 0,8 g 2%
- Sacharidy 11 g 4%
- Cukry 8,9 g —
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 0,21 µg 0%
- Vitamín C 3 mg 3%
- Riboflavín (B2) 0,02 mg 2%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,22 mg 4%
Minerály
- Vápnik 5 mg 0%
- Železo 0,13 mg 1%
- Horčík 8,1 mg 2%
- Fosfor 18 mg 1%
- Draslík 210 mg 4%
- Zinok 0,1 mg 1%
- Meď 0,07 mg 8%
- Mangán 0,06 mg 3%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 50 | 0,8 g | 11 g | – |
| 50 g | 50 g | 25 | 0,4 g | 5,7 g | – |
| 150 g | 150 g | 74 | 1,2 g | 17 g | – |
| 200 g | 200 g | 99 | 1,6 g | 23 g | – |
| 250 g | 250 g | 124 | 2 g | 29 g | – |
Podobné potraviny
- Biela broskyňanelúpaná, surová35 kcal / 100 g
- Nektarínkadužina a šupka, vykôstkované, surové, priemerné50 kcal / 100 g
- Žltá nektarínkadužina a šupka, vykôstkované, surové50 kcal / 100 g
- Nektárinkysurové44 kcal / 100 g
- Broskyňadužina a šupka, vykôstkovaná, surová38 kcal / 100 g
- Biele hroznosurové72 kcal / 100 g
- Nectarine yellow flesh & skin46 kcal / 100 g
- Biely zemiakdužina a šupka, surová69 kcal / 100 g
- Žltá broskyňadužina bez šupky, odkôstkované, surové45 kcal / 100 g
- Slivkadužina a šupka, vykôstkované, surové52 kcal / 100 g
Otázky o potravine biela nektarínka
Ako spoznáš zrelú bielu nektárinku?
Vyber si plod, ktorý pri stopke jemne vonia a pod ľahkým tlakom trochu povolí. Zelené miesta pri stopke zvyčajne znamenajú, že ešte potrebuje dozrieť.
Ako nechať bielu nektárinku dozrieť?
Nezrelý plod nechaj pri izbovej teplote, prípadne ho vlož do papierového vrecka s jablkom, ktoré uvoľňuje etylén. Keď zmäkne a rozvonia sa, presuň ho do chladničky.
Treba bielu nektárinku ošúpať?
Nie, jej hladká šupka sa bežne jedáva a nemusíš ju lúpať. Plod opláchni pod tečúcou vodou a osušíš ho pred krájaním.
Ako skladovať bielu nektárinku?
Zrelú nektárinku ulož do chladničky, kde spomalíš jej mäknutie; pred jedením ju môžeš nechať chvíľu zohriať na izbovú teplotu, aby viac voňala. Nakrájané kúsky daj do uzavretej nádoby a zjedz čo najskôr.
Dá sa biela nektárinka grilovať?
Áno. Rozpolov ju a vyber kôstku, reznú stranu potri trochou oleja a griluj približne 2–3 minúty, kým sa objavia tmavé pásiky; výborne sa hodí k jogurtu alebo šalátu.
Do akých jedál sa hodí biela nektárinka?
Pridaj ju do ovocného šalátu, ovsenej kaše alebo smoothie; dobre ladí s malinami, mandľami a jemným syrom. Použi ju aj do koláča či na prípravu džemu.
Aký je rozdiel medzi bielou nektárinkou a bielou broskyňou?
Biela nektárinka má hladkú šupku, kým biela broskyňa je plstnatá. V tomto porovnaní má biela nektárinka 8,9 g cukrov na 100 g; biela broskyňa má 9,48 g sacharidov.
Je biela nektárinka vhodná pre malé deti?
Pred podaním odstráň kôstku a tvrdé kúsky; pre malé dieťa ju nakrájaj na mäkké, tenké plátky alebo roztlač. Celú kôstku nikdy nenechávaj dieťaťu na hranie ani na hryzenie.
Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 13149 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
