Zistite, čo máte na tanieri
píniový orech
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 712 kcal —
- Bielkoviny 14 g 27%
- Sacharidy 2,9 g 1%
- Tuky 68 g 88%
- Nasýtené tuky 4,9 g 25%
- Vláknina 10 g 36%
- Cukry 1,8 g —
- Sodík 9 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 1,4 µg 0%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 8,5 mg 56%
- Vitamín K 53,9 µg 45%
- Tiamín (B1) 0,57 mg 48%
- Riboflavín (B2) 0,11 mg 8%
- Niacín (B3) 3,3 mg 21%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,26 mg 5%
- Vitamín B6 0,14 mg 8%
- Vitamín B12 0 µg 0%
Minerály
- Vápnik 6,2 mg 0%
- Železo 4,6 mg 26%
- Horčík 227 mg 54%
- Fosfor 527 mg 42%
- Draslík 662 mg 14%
- Zinok 5,6 mg 51%
- Meď 1,2 mg 133%
- Mangán 8,2 mg 357%
- Jód 11,2 µg 7%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 712 | 14 g | 2,9 g | 68 g |
| 50 g | 50 g | 356 | 6,9 g | 1,5 g | 34 g |
| 150 g | 150 g | 1068 | 21 g | 4,4 g | 103 g |
| 200 g | 200 g | 1424 | 27 g | 5,9 g | 137 g |
| 250 g | 250 g | 1780 | 34 g | 7,3 g | 171 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine píniový orech
Ako opražiť píniové oriešky, aby nezhorkli?
Nasyp ich v jednej vrstve na suchú panvicu a opekaj na miernom ohni 2–3 minúty, často premiešaj. Keď zozlatnú a rozvoňajú sa, hneď ich presyp na tanier — na horúcej panvici by sa ďalej pražili.
Ako sa používajú píniové oriešky v peste?
Na pesto rozmixuj píniové oriešky s bazalkou, cesnakom, parmezánom a olivovým olejom; oriešky môžeš predtým krátko opražiť, aby mali výraznejšiu chuť. Pesto pridávaj k cestovinám až po odstavení z ohňa, aby bazalka zbytočne nestmavla.
Ako skladovať píniové oriešky, aby nežltli?
Keďže obsahujú veľa oleja, po otvorení ich daj do dobre uzavretej nádoby do chladničky; na dlhšie skladovanie ich zamraz. Pred použitím ich ovoňaj: zatuchnutý alebo horký pach môže znamenať, že olej zožltol.
Čím nahradiť píniové oriešky v peste?
Použi kešu, vlašské orechy alebo slnečnicové semienka; najprv ich krátko nasucho opeč, aby získali výraznejšiu chuť. Pesto bude chutiť trochu inak, ale zostane krémové.
Do akých jedál sa hodia píniové oriešky?
Hodia sa do pesta, šalátov, plniek a ryžových jedál, napríklad pilafu; často sa nimi posypáva aj pečená zelenina. Pridaj ich až na konci prípravy, aby zostali chrumkavé.
Sú píniové oriešky orechy alebo semená?
Sú to jedlé semená borovíc, nie pravé botanické orechy. Získavajú sa zo šišiek a ich lúpanie je prácne, preto sa zvyčajne predávajú už vylúpané.
Môžeš byť alergický na píniové oriešky?
Áno, aj píniové oriešky môžu vyvolať alergickú reakciu. Ak vieš o alergii na semená alebo orechy, neochutnávaj ich bez porady s odborníkom.
Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 15025 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
