Zistite, čo máte na tanieri
Cherry paradajka
Kalórie a výživové údaje
surové
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 22 kcal —
- Bielkoviny 1,1 g 2%
- Sacharidy 3,6 g 1%
- Tuky 0,5 g 1%
- Nasýtené tuky 0,1 g 1%
- Vláknina 1,3 g 5%
- Cukry 3,6 g —
- Sodík 4 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 80 µg 9%
- Vitamín C 15 mg 17%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,89 mg 6%
- Tiamín (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavín (B2) 0,02 mg 2%
- Niacín (B3) 0,4 mg 3%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,19 mg 4%
- Vitamín B6 0,06 mg 4%
- Biotín (B7) 1,8 µg 6%
- Folát (B9) 24 µg 6%
- Vitamín B12 0 µg 0%
Minerály
- Vápnik 10 mg 1%
- Železo 0,34 mg 2%
- Horčík 12 mg 3%
- Fosfor 31 mg 2%
- Draslík 274 mg 6%
- Zinok 0,2 mg 2%
- Meď 0,05 mg 6%
- Mangán 0,12 mg 5%
- Jód 2 µg 1%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 22 | 1,1 g | 3,6 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 11 | 0,6 g | 1,8 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 33 | 1,7 g | 5,4 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 44 | 2,2 g | 7,2 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 55 | 2,8 g | 9 g | 1,3 g |
Podobné potraviny
- Červené cherry paradajka25 kcal / 100 g
- Paradajkyčervené, zrelé, surové, celoročný priemer18 kcal / 100 g
- Čerešňové alebo strapcové paradajkysurové22 kcal / 100 g
- Paradajkasurová21 kcal / 100 g
- Čerešňasurová52 kcal / 100 g
- Paradajka na strapcisurová22 kcal / 100 g
- Stapulové rajčiaksurové20 kcal / 100 g
- Oranžové rajčiaksurové16 kcal / 100 g
- Čerešnesurové41 kcal / 100 g
- Sladké čerešnesurové63 kcal / 100 g
Otázky o potravine Cherry paradajka
Ako upiecť cherry paradajky, aby nepraskali a skaramelizovali?
Prekroj ich napoly, rozlož reznou stranou nahor, pokvapkaj olejom a peč pri 200 °C približne 15 až 20 minút. Soľ a bylinky pridaj pred pečením; paradajky sú hotové, keď zmäknú a na okrajoch jemne zhnednú.
Ako vybrať sladké cherry paradajky?
Vyberaj plody s napnutou, nepoškodenou šupkou, ktoré sú na svoju veľkosť ťažké a voňajú pri stopke. Zelená stopka môže byť známkou čerstvosti, no sama osebe nezaručí sladkú chuť.
Ako skladovať cherry paradajky, aby nestratili chuť?
Nezrelé a pevné plody nechaj pri izbovej teplote, mimo priameho slnka, ideálne stopkou nadol. Zrelé zjedz čo najskôr; ak ich musíš odložiť do chladničky, pred podávaním ich nechaj zohriať na izbovú teplotu.
Do akých jedál sa hodia cherry paradajky?
Výborne chutia v šaláte caprese s mozzarellou a bazalkou, v cestovinách aj na pizze. Na špajdli ich môžeš striedať s kúskami syra a zeleniny; celé sa hodia aj do zeleninového pekáča.
Ako krájať cherry paradajky pre malé deti?
Celé cherry paradajky môžu byť rizikom zadusenia. Malému dieťaťu ich vždy prekroj pozdĺžne na štvrtiny, nie iba naprieč na kolieska, a podávaj ich posediačky pod dohľadom.
Sú cherry paradajky botanicky ovocie alebo zelenina?
Botanicky sú plodom rastliny, pretože vznikajú z kvetu a obsahujú semená. V kuchyni ich však zaraďujeme medzi zeleninu a používame najmä v slaných jedlách.
Môžem cherry paradajky zamraziť?
Áno. Umy ich, dôkladne osušíš a rozlož v jednej vrstve na tácku; po stuhnutí ich presyp do uzatvárateľného obalu. Po rozmrazení zmäknú, preto sa hodia skôr do omáčok a polievok než do šalátu.
Zdroj: CoFID (UK) 13-519 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
