Zistite, čo máte na tanieri
Čerešňa
Kalórie a výživové údaje
surová
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 52 kcal —
- Bielkoviny 1 g 2%
- Sacharidy 12 g 4%
- Tuky 0 g 0%
- Nasýtené tuky 0 g 0%
- Vláknina 1,2 g 4%
- Cukry 12 g —
- Sodík 0 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 4,3 µg 0%
- Vitamín C 6,7 mg 7%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,15 mg 1%
- Vitamín K 0 µg 0%
- Tiamín (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavín (B2) 0,02 mg 2%
- Niacín (B3) 0,02 mg 0%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,12 mg 2%
- Vitamín B6 0,04 mg 2%
- Biotín (B7) 0 µg 0%
- Folát (B9) 6,5 µg 2%
- Vitamín B12 0 µg 0%
- Cholín 6,1 mg 1%
Minerály
- Vápnik 8,8 mg 1%
- Železo 0,2 mg 1%
- Horčík 8,1 mg 2%
- Fosfor 20,3 mg 2%
- Draslík 200 mg 4%
- Zinok 0,06 mg 1%
- Meď 0,07 mg 8%
- Mangán 0,06 mg 3%
- Selén 0,33 µg 1%
- Jód 0 µg 0%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 52 | 1 g | 12 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 26 | 0,5 g | 5,8 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 79 | 1,5 g | 17 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 105 | 2 g | 23 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 131 | 2,5 g | 29 g | 0 g |
Podobné potraviny
- Sladká čerešňasurové63 kcal / 100 g
- Surinamská čerešňasurová, z Brazílie37 kcal / 100 g
- Čerešnesurové41 kcal / 100 g
- Sladké čerešnesurové63 kcal / 100 g
- Višňasurová69 kcal / 100 g
- Cherry paradajkasurové22 kcal / 100 g
- Viňasuurové50 kcal / 100 g
- Čerstvé čerešne48 kcal / 100 g
- Slivkasurová36 kcal / 100 g
- Mrazené čerešne51 kcal / 100 g
Otázky o potravine Čerešňa
Ako vybrať zrelé čerešne?
Siahni po pevných, lesklých plodoch so zelenými, sviežimi stopkami; scvrknuté, mäkké alebo popraskané čerešne sa rýchlejšie kazia. Farba závisí od odrody, preto sama osebe neukazuje, či sú zrelé.
Ako odkôstkovať čerešne bez odkôstkovača?
Vyber stopku a vytlač kôstku paličkou na jedenie alebo pevným slamkou zo strany stopky. Čerešňu polož nad misku, aby zachytila šťavu; na koláč je praktické odkôstkovať ich až tesne pred použitím.
Ako dlho vydržia čerešne v chladničke?
Neumyté čerešne ulož do chladničky v plytkej nádobe a umy ich až pred jedením; vlhkosť urýchľuje kazenie. Mäkké alebo plesnivé plody priebežne vyberaj.
Dajú sa čerešne zamraziť aj s kôstkami?
Áno. Umyté a dôkladne osušené čerešne rozlož v jednej vrstve na tácku, nechaj ich zamraziť a potom presyp do uzatvárateľného vrecka; kôstky môžeš nechať alebo ich predtým odstrániť.
Na čo sa hodia čerešne pri pečení?
Odkôstkované čerešne sa hodia do bublaniny, kysnutého koláča, závinov aj clafoutisu. Ak sú veľmi šťavnaté, pred vložením do cesta ich nechaj odkvapkať a obaľ v troche múky, aby neklesli ku dnu.
Čo sa hodí k čerešniam?
Čerstvé čerešne chutia s bielym jogurtom, tvarohom či ovsenou kašou; v dezertoch ich dobre dopĺňa čokoláda a mandle. K syrovej doske sa hodia aj s výraznejším syrom, napríklad s kozím.
Môže malé dieťa jesť čerešne?
Celá čerešňa aj kôstka predstavujú riziko zadusenia. Malému dieťaťu podávaj čerešne bez kôstky a nakrájané pozdĺžne na malé kúsky; vždy ho pri jedle sleduj.
Môžu psy jesť čerešne?
Dužina bez kôstky, stopky a listov nie je pre psa jedovatá, no celé čerešne mu nedávaj: kôstky môžu spôsobiť dusenie alebo upchatie tráviacej sústavy. Bezpečnejšie je ponúknuť mu iné maškrty.
Zdroj: Frida (Denmark) 1854 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
