Zistite, čo máte na tanieri
Makadamové orechy
Kalórie a výživové údaje
bez prídavku soli
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 757 kcal —
- Bielkoviny 7,9 g 16%
- Sacharidy 5,2 g 2%
- Tuky 76 g 97%
- Nasýtené tuky 12 g 61%
- Vláknina 8,6 g 31%
- Cukry 4,2 g —
- Sodík 5 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín C 1,2 mg 1%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Tiamín (B1) 1,2 mg 100%
- Riboflavín (B2) 0,16 mg 12%
- Niacín (B3) 2,5 mg 15%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,76 mg 15%
- Vitamín B6 0,28 mg 16%
- Vitamín B12 0 µg 0%
Minerály
- Vápnik 85 mg 7%
- Železo 3,7 mg 21%
- Horčík 130 mg 31%
- Fosfor 188 mg 15%
- Draslík 368 mg 8%
- Zinok 1,3 mg 12%
- Meď 0,76 mg 84%
- Mangán 4,1 mg 180%
- Jód 2 µg 1%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 757 | 7,9 g | 5,2 g | 76 g |
| 50 g | 50 g | 379 | 4 g | 2,6 g | 38 g |
| 150 g | 150 g | 1136 | 12 g | 7,8 g | 114 g |
| 200 g | 200 g | 1514 | 16 g | 10 g | 152 g |
| 250 g | 250 g | 1893 | 20 g | 13 g | 190 g |
Podobné potraviny
- Pekánové orechybez pridaného soli727 kcal / 100 g
- Para orechybez pridanej soli701 kcal / 100 g
- Kešu oriešokpražené, bez prídavku soli618 kcal / 100 g
- Lieskový orechbez pridanej soli632 kcal / 100 g
- Arašidybez pridanej soli623 kcal / 100 g
- Macadamia nut741 kcal / 100 g
- Macadamia nut dry roasted unsalted758 kcal / 100 g
- Macadamia nut753 kcal / 100 g
- Čokoláda s makadamovými orechmis makadamovými orechmi587 kcal / 100 g
Otázky o potravine Makadamové orechy
Ako najľahšie otvoríš makadamové orechy v škrupine?
Použi luskáčik na makadamové orechy alebo pevný zverák: škrupina je veľmi tvrdá a bežný luskáčik ju nemusí rozlomiť. Orech drž v utierke, aby úlomky neodleteli.
Ako opražiť makadamové orechy?
Rozlož ich v jednej vrstve na plech a peč pri 160 °C asi 8 až 10 minút, kým jemne nezavoňajú. Rýchlo sa pripaľujú, preto ich ku koncu kontroluj.
Ako skladovať makadamové orechy, aby nežltli?
Daj ich do dobre uzavretej nádoby, mimo svetla a tepla. Keďže obsahujú veľa tuku, na dlhšie skladovanie ich uchovávaj v chladničke alebo mrazničke.
Do akých jedál sa hodia makadamové orechy?
Chutia v sušienkach, granole aj v čokoládových dezertoch; nasekané môžeš pridať do šalátu alebo posypať nimi pečenú zeleninu. Výborne sa spájajú s bielou čokoládou, kokosom a limetkou.
Čím môžeš nahradiť makadamové orechy v recepte?
V sušienkach a koláčoch ich nahraď pekanovými orechmi alebo lieskovcami v rovnakom množstve. Pekanové orechy majú podobne maslovú chuť, lieskovce sú výraznejšie.
Sú makadamové orechy bezpečné pre psy?
Nie, psom ich nedávaj: makadamové orechy sú pre ne toxické. Odlož ich aj mimo dosahu, ak máš doma psa.
Koľko makadamových orechov si dať ako malé občerstvenie?
Malá hrsť, približne 25 g, je praktická porcia; dodá 189 kcal. Jedz ich pomaly, pretože sú sýte a ľahko sa ich zje viac priamo z balenia.
Ktoré minerály v makadamových orechoch najviac vynikajú?
Sú vysokým zdrojom mangánu a medi a zdrojom horčíka. V 100 g obsahujú 4,1 mg mangánu, 0,76 mg medi a 130 mg horčíka.
Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 15027 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
